横县传统小吃鱼生片
本报记者
梁枫 摄
本报讯(记者 孟娟娟 实习生 韦梦琪)16日至今日,民俗小吃节在江南水街举办了5天,火爆人气不输任何一个美食节,而这里古香古色的民俗风格建筑、曲水流觞、杨柳拂面的美景更将本次小吃节提升好几个档次。小吃节虽然结束了,但江南水街固定店铺里的美食,新疆美食、手抓卷筒粉、杨小贤甜品等,天天都在供应,宛如永不散场的美食节。
帕米尔风情餐厅,从外观上看极具异域风情。门边一个做馕的窑,让人不禁想到新疆大叔在街边卖大馕的场景。店里的美食更能展现出不同民族的文化。羊是草原民族最常见的食物,帕米尔餐厅不仅有烤全羊,还有香酥羊排、湿补小羊拐,还有耳熟能详的新疆拌面和新疆大盘鸡,原始的手抓饭、哈萨克那仁。嘿,别光顾着吃,还有热情的姑娘给你带来新疆风情歌舞演艺。
卷筒粉是南宁人最喜爱的小吃之一。平时吃卷筒粉都是用筷子夹着吃,你是否试过用手抓着吃?江南水街的思恩手抓卷筒粉就能让你体验不一样的吃法。店里最有特色的当属用黑米浆做皮的卷筒粉了,做出来的卷筒粉是灰黑色的。黑米有保健功能,比一般的大米营养价值高,而且味道也比大米香,特别受食客欢迎。做好的卷筒粉装进袋子,用手拿着吃,省时又省事。当然,如果你酷爱老友的味道,店里还提供老友味的卷筒粉。
如果你走着走着闻到了一股羊骚味,那肯定离妮记羊蹄粉不远了。妮记羊蹄粉主打羊蹄粉,虽然羊蹄没有猪蹄那么粗壮肥腻,但一只羊蹄放在一碗粉间也显得特别高档,而且价格适中,7.5元/碗,现在去哪能找到既实惠又有大只羊蹄的粉店?该店的羊蹄、羊杂、羊胎都是卤好的,搭配上清甜的汤水和米粉,绝对让人吃了赞不绝口。
来自台湾的纯手工打造的健康甜品杨小贤,对于年轻人来说一定不陌生,最吸引人的当属其招牌——绵绵冰。点上一份芒果绵绵冰,既能吃上当季多汁的水果,又能赶走一身的燥热。如果你并不满足单一口味的绵绵冰,多点两份又担心吃不完,那彩虹绵绵冰一定是最好的选择。彩虹绵绵冰里有四种水果,根据季节变化搭配。另外还有芋圆、果酱、红豆等配料可供顾客自行选择。
在小桥流水间,优雅的栖木咖啡、榴莲飘香的榴莲一品、合浦的狗肉海鲜鱼煲、传统天然的蓓蓓手榨凉粉、清透的老鸭粉丝汤、蒸六福的特色粉蒸肉、多多的越南美食鸡肉粉、可可多甜品店的夏威夷风光披萨,还有北京传统片皮鸭、田螺姑娘的各式炒螺、牛杂世家的各色牛杂……江南水街的美食数不胜数,它们都等着你的味蕾去发掘。
说了这么多吃的,江南水街还有什么好玩的?就去横店电影城看看电影吧。当然你还可以到里面的字画店铺赏画买画,买点东南亚特产,再去花鸟店转转。到了晚上,吃点烧烤、到酒吧喝点小酒。实在太累了,这里的酒店就是你下榻的最好选择,吃喝玩乐住一站式解决。
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