瘦的越快越易反弹

◎刘丽丽

过度肥胖是全世界范围内可预防疾病和死亡的主要原因。针对肥胖问题,患者得到的建议通常是,通过改变饮食、锻炼或两者兼顾的行为体重管理计划来治疗。大多计划会带来短期体重减轻,但其长期效果存在相当大的不确定性。英国牛津大学研究小组发现,初始体重下降幅度越大,减肥后体重反弹速度就越快。

研究数据分析来自249项行为减肥试验,平均随访时间为两年(最长30年)。参与者分为两组,大多为18岁以上超重或肥胖的成年人。干预组实施如代餐等膳食干预行为减肥计划,对照组则采取不太密集的干预或无干预计划。

为期12个月以上的跟踪调查结果表明,相对于最小或无干预对照组,干预组的体重恢复速度明显更快——每年增重0.12～0.32公斤,但两组间的差异至少维持了5年。减肥计划结束后,每减轻1公斤体重,体重会以每年0.13～0.19公斤速度更快恢复；接受金钱激励的减肥参与者,体重恢复速度惊人,约每年1公斤；而参与部分代餐干预计划的减肥者,体重恢复更为迅速。

肥胖被认为是一种慢性复发性疾病,一般说,当取消干预后,参与者体重就会恢复。数据显示,体重管理计划中,初始体重下降越快,减肥后体重恢复速度就越快。

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