甜食 会让情绪更差？

“甜食能改善情绪”的观点在流行文化中有着广泛的影响，以至于很多人在疲劳、困倦时，会求助于蛋糕、面包等含糖量高的甜食。事实真是这样吗？

国内专家表示，甜食虽然可以在短时间内发挥镇静情绪的作用，但因为含糖食物会快速被肠胃吸收，造成血糖急剧上升又下降，反而会让精神更加不济，也影响情绪的平稳。英国沃里克大学和德国洪堡大学的专家研究也发现，糖摄入多反而会让人觉得累。

此外，甜食还会“附赠”大量的热量，最终让身体来买单。

肥胖

摄入过多的甜食后，身体消耗不了的热量，最终会变成脂肪贮存起来。

长痘

糖类进入体内后，会改变表面脂类成分，促进皮脂的产生，食用甜食越多，皮脂腺分泌就越旺盛，从而导致皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌过度繁殖，并排泄出过多的脂肪酸。脂肪酸附着于毛孔内壁，不易脱落，并因其“异物”属性遭到人体免疫系统的围攻，从而长出痘痘。

糖类在人体内代谢时需要B族维生素。糖类食物摄入多了，B族维生素大量消耗，成为痘痘加重的因素之一。

加速皮肤衰老

血液中的糖会附着在蛋白质上，会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，导致皮肤出现皱纹或松弛下垂，还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效，招架不住紫外线等的外部侵害。

增加慢性病风险

糖会导致人体内的尿酸、坏胆固醇升高，增加高血压的风险，从而导致心脏病、中风风险增加。

影响情绪

暴食之后由于负罪感增加，容易抑郁、情绪不稳定，不利于精神健康。

来源：生命时报

新闻推荐

麦当劳关门 羊群占领店门前草地

随着新型冠状病毒疫情在英国蔓延，许多英国人宅在家里。平时人来人往的麦当劳如今迎来一群特殊食客。英国《都市报》21日报...