英一烘焙师打造蛋糕版村庄

英国知名女烘焙师琳恩·诺兰耗时3个月，打造出一个蛋糕版德比郡埃亚姆村，用掉9升威士忌、608个鸡蛋、30千克黄油、33千克面粉、12罐杏酱和近210千克糖霜。

诺兰现年63岁，创作的可食用“埃亚姆村”蛋糕包括房屋、商店、酒吧、教堂、邮局、小广场、当地政府所在建筑和博物馆，用到由当地人烘焙的54个威士忌水果蛋糕。她在建筑物内安装发光二极管（LED）灯泡，以便在夜晚“点亮村庄”，让蛋糕更加栩栩如生。

英国《每日邮报》16日报道，“埃亚姆村”蛋糕项目今年1月启动。村民们5月按照诺兰提供的配方制作出54个水果蛋糕，送到她的工作室。随后，诺兰耗时3个月制作完成这个巨大的蛋糕。她说：“单纯糖霜部分就耗费645个小时，我认为这值得……蛋糕全部可以食用，威士忌起了防腐作用。”

蛋糕现在埃亚姆村展览，为时6周，定于11月30日拍卖。诺兰希望展览和拍卖所得能为村子开通社区公共交通服务筹钱。

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