为让孩子从小就有防肥胖意识,英国小学将在作为“主科”的算术和语文课程中加入健康饮食内容。
算术教师会让孩子们计算一罐碳酸饮料或一碗甜粥的含糖量,计算每天摄入糖的数量是否超过英格兰公共卫生局推荐标准。语文教师会在教孩子们健康饮食的知识后,让他们写劝别人不要过量吃糖的作文。这将是英国小学首次把健康饮食内容从社会课、健康教育课等“副科”课程延伸至“主科”课程。
英格兰公共卫生局首席营养师艾莉森·泰德斯通说:“英国孩子摄入的糖太多,肥胖是对他们健康的真正威胁。从小教育他们健康均衡饮食是要紧事,有助于他们避免将来患严重疾病。”
英国三分之一小学生毕业时超重或肥胖,患Ⅱ型糖尿病的儿童比以往任何时候都多。(本报综合)
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