3岁前多吃加工食品 或损智商

英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现，3岁以前摄取垃圾食品较多者，日后的智商可能低于同龄人。

研究发现，在4000名数据完整的研究对象中，3岁前食用加工食品较多者与饮食“注重健康”者智商存在明显差异。据中国食品报

吃蛋黄煨豆腐

能补钙降脂

原料：豆腐300克，南瓜150克，咸蛋黄2个，葱、水淀粉、橄榄油、盐适量。

做法：1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，南瓜蒸熟后碾成泥，蛋黄碾碎，葱切碎备用。

2.锅中烧沸水，加少量盐，倒入豆腐丁，中小火煮至豆腐丁浮起，捞出后放入冷水中。

3.锅中放一汤匙橄榄油，将葱爆香，放入南瓜泥炒，加入一小碗清水，放入咸蛋黄烧开，加入豆腐丁。放入水淀粉，小火煮3分钟即可。

功效：豆腐富含植物蛋白质、核黄素、大豆异黄酮、钙、镁等，是补钙降脂的佳品。咸蛋黄中含有较多胆固醇，搭配豆腐和南瓜可以减少胆固醇的吸收。据中国网

新闻推荐

议会下院否决政府与欧盟达成的协议 英国“脱欧”前景扑朔迷离

据新华社电英国议会下院15日投票否决了英国政府此前与欧盟达成的“脱欧”协议。根据议会下院此前决定，英国首相特雷莎...