许多人剥开柚子后,取肉弃皮甚是可惜。殊不知,柚子皮营养全,可入药治病。
柚子皮性温、味辛,有止咳化痰、理气的作用,对于因咳嗽所引起的痰多、气喘等症状产生较好的调节,若配伍川贝,效果更佳。柚子皮味甘酸,能消积食、助消化,大大减轻胃部负担,能防止胃病产生。
柚子皮中含有柚皮苷,这种物质摄入体内能促进血液循环,防止血液出现不良淤滞,进而减少血栓形成,有效防止心脑血管疾病。而用柚子皮煮茶饮之,能促进机体发汗,对于因感染风寒所引起的感冒起到缓解作用。
对于一些肌肤出现风疹的人,可用柚子皮和生姜捣烂成汁,敷于患处,早晚各一次,止痒消肿效果较明显。
柚子皮蕴含维生素C、胰岛素等营养成分,这些物质具有美容护肤效果,同时所含的果胶成分对肌肤还起到保护作用,因此,常用柚子皮煮水擦身体或洗澡,对于防治皮肤病很有益处。
柚子皮置于水中煎煮开,然后用煮好的水兑少量冷水泡脚,并可适量加入食盐、米醋,能起到杀菌、消炎、止痒的作用,并且柚子皮还有一定的吸附异味效果,所以还能改善脚臭之症。
(生命时报)
每天食用辣椒益健康
《英国医学杂志》的研究称:如果每天食用辣椒这样的辛辣食物,死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物,死亡的风险仍然会下降10%。很多人认为老年人就该多吃些清淡点的食物,其实适量吃辣椒,不仅能排除身体内的毒素,更能使老年人延年益寿。研究证明,辣椒的辣椒素等含有生物活性成分,可以抗氧化、抗炎、降压,可以帮你远离心脏病和呼吸系统疾病。
由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善中老年人怕冷、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老。因为辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。
此外,辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防慢性疾病,还可以使呼吸道畅通,用以对付咳嗽、感冒。
(39健康网)
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