大多数减肥的人都强忍着自己对美食的渴望,每天靠吃蔬菜水果来达到节食减肥的效果。然而,英国拉夫堡大学的研究者最新研究发现:相比单纯压抑对食物的欲望,运动能更有效抑制饥饿感,减少热量摄入。
研究团队召集12名女性,监测她们在两种情况下的热量摄入情况,一是单纯抑制饥饿感,二是运动,同时测量参试者激素、心理和行为反应。第一种情况下,参试者只能摄取836千卡热量的食物,并坚持9个小时。第二种情况下,参试者要在跑步机上完成90分钟中等强度的跑步,同时在相同时间段内摄取相同热量。随后,当天晚上,她们在不知道被监测的情况下去吃自助餐,没有食量限制。
结果显示:节食的女性平均每人食用了944千卡热量的食物,而运动的人平均每人只吃了660千卡热量的食物,前者比后者多了43%。研究人员还请一些男性进行类似试验,得到了相似结果。
研究认为,当参试者忍着拒绝食物时,饥饿激素水平增加,而体内能抑制饥饿感的激素分泌量却会下降。以前的观点认为运动会让人吃得多,尤其是对女性来说;而这项试验结果表明,人们在运动之后并不会觉得更饿或是吃得更多,至少在运动后几个小时之内也是如此。 (生命时报)
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