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居民争先秀出美味佳肴

来源:柳州晚报 2014-08-21 08:36   https://www.yybnet.net/

“到我啦!这是我做的酸甜猪脚。”“我的79号,富贵花开。”17日下午4点,家家户户都端着自家的菜肴前来报到,在菜肴登记桌前,小区业主和物业人员组成的志愿者队伍正忙着给美味佳肴写上编号,并逐一上桌。

看着几十张空桌子不一会就被一道道菜肴占满,居民们喜不自禁。在众多菜品当中,最具卖相的还属“鱼峰之恋”:整个鱼头在一圈豆腐和番茄的衬托下脱颖而出,鱼嘴含着一颗葡萄高高在上。厨师蒋恒说,这是他的拿手好菜,大头鱼焖豆腐,竖立的鱼头就是“鱼峰山”,菜名中的“恋”谐音项链的链,正是鱼儿戴着项链(番茄)的意思。  上桌好菜不仅卖相极佳,还有十分“文艺范”的菜名—— — 柳江渔歌 、春回大地 、繁花似锦,95号的黄金蛋糕,更是应景地给此次宴席点题,用果酱在蛋糕上写了“百家宴”三个大字。

百家宴席,不仅中餐丰盛,更有英国大帅哥吴法现场做西式喷枪披萨助阵,烤盘上抹上一层油,面皮放上去,抹一层番茄酱,铺一层芝士,香气扑鼻而来,“中西合璧的百家宴,太棒了!”居民们纷纷守在英国大帅哥面前等待美食出炉,披萨一出炉就被一抢而空,“你吃披萨了吗?用抢的方式才吃得到。”面对居民们的热情,厨师吴法直言太疯狂。

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