研究发现汉堡等垃圾食品 易致哮喘

日前，英国一项新研究发现，每周吃三份以上垃圾食品的儿童会出现更多哮喘、流鼻涕和皮肤瘙痒等严重过敏症状。

英国圣乔治医学院的研究小组研究发现，在13—14岁的儿童中，每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少三次的，严重哮喘危险增加29%，在6—7岁的儿童中，严重哮喘发病率则增加27%。另外，快餐吃太多还会增加严重湿疹和鼻炎的危险，比如流鼻涕或鼻塞、瘙痒及多泪等。

研究人员指出，这是因为垃圾食品中的盐和脂肪容易诱发哮喘，每周不妨吃三次以上新鲜果蔬以降低哮喘风险。另外，维生素C、维生素E和胡萝卜素、柑橘类水果、苹果和纯果汁都能改善肺脏功能。（据《生命时报》）

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