夏季容易发生腹泻,其原因多数是由细菌引起的。据《印度时报》日前报道,英国一项新研究证实,每天一杯绿茶有助于杀死病菌,防止腹泻。
英国卡迪夫大学科学家测试了33种茶对79种细菌的潜在杀灭作用。结果发现,绿茶中的有效成分多酚类物质对超级病菌杀灭效果最好,该菌会导致严重腹泻等肠道疾病。
研究负责人赖斯·贝里教授自2008年以来一直从事茶叶抗病属性研究。他表示,每天一杯绿茶有助于杀灭病菌,防止腹泻。研究表明绿茶比红茶灭菌效果更强。
(据新华社)
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