据外媒报道,意大利一名28岁的工厂工人,当地时间11月6日在“提拉米苏世界杯”中打败700名甜点大师,制作出最松软可口的提拉米苏夺魁。
据报道,此次比赛分成两组,一组根据原始食谱制作,材料包括手指饼干、马司卡膨(mascarpone)芝士、鸡蛋、可可粉和糖;另一组则根据创意添加各种材料,从草莓到绿茶都有,但禁止加入酒精。
最终,冠军由来自威尼托省的齐柯勒拉获得。虽然他在一家眼镜工厂工作,但梦想当一名甜点师、拥有自己的糕饼店,“我想做些传统、手工的点心。不花俏,但是可口、用心”。
在意大利语中,提拉米苏意指“带我走”。(据中新社)
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