比苹果营养高几倍 这种水果你吃过吗？

牛油果是非常健康、有营养的水果。有丰富的膳食纤维和钾元素，但很多人买回家却无从下手，不知道该怎么吃，本期我们教你牛油果的花样做法吧！

1、榨果汁：有些人会觉得牛油果汁味道怪怪的，不知道要怎么做才好吃，只要与其他水果搭配，味道可是棒棒的哦。比如牛油果、香蕉、蜜蜂混合搅拌，口感粘稠丝滑，像极了果味奶油。

2、酱汁：牛油果味似乳酪，很多人也喜欢用来做酱汁，果肉切碎，加盐、胡椒、柠檬汁一起搅拌均匀，既可调味，又有营养。可以涂在面包吐司上，比果酱奶油营养丰富多啦，或者用来做意大利面的调料，味道也不错哦。

3、牛油果蛋：牛油果和鸡蛋堪称绝配，很多人都会这么做。果肉挖去一部分，打一个鸡蛋在内，撒上盐和胡椒，再加上自己喜欢的材料，接着放到烤箱里烤，等到果肉酥烂，和鸡蛋的香味相融即可，真是美味可口啊！

4、牛油果沙拉：将牛油果切成块，淋上酸奶或沙拉酱，加入其它水果，维C满满哦！ （杨铠 整理）

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