葡萄酒哪儿产的 最快3天测出来

葡萄酒哪儿产的 最快3天测出来

近日，由深圳出入境检验检疫局承担主持的 “葡萄酒真实属性表征技术研究”项目顺利通过验收，这标志着深圳口岸在全国率先拥有对进口葡萄酒的产地鉴定技术。运用该技术，未知葡萄酒产地属性的判别最快可在3天内完成。

据国际葡萄酒及烈酒展览会2014年调查，我国已超过法国和意大利，成为全球最大的红葡萄酒消费国，同时也是世界最大葡萄酒进口国，但进口葡萄酒假冒伪劣现象频发。据深圳出入境检验检疫相关数据显示，2014年，深圳口岸共进口葡萄酒4940批、4185万升，货值2.02亿美元。

上述项目自2011年启动，目前已获全球主要葡萄酒生产国真实葡萄酒样本1000多份，建立了能对全球7个主要葡萄酒产地进行区分的葡萄酒数据库并开发有产地溯源模型，通过对未知产地葡萄酒的相关指标进行分析并对比判别模型，即可实现对进口葡萄酒的产地属性判别，准确率90%以上。

（据《深圳商报》）

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