新加坡研究人员开发“减肥贴布” 关键词：白色脂肪、棕色脂肪

前不久看到一条短短的新闻，说是新加坡南洋理工大学的研究人员开发出一款减肥贴布，像创可贴一样，可以根据需求贴在你想减肥的部位，贴布上的超微细针头随即进入皮下脂肪，降解后释放出针头里的药物，可将白色脂肪转变成棕色脂肪，辅助脂肪燃烧，达到减肥的目的。

研究人员认为，皮肤贴布让药物直接作用于目标部位，所用剂量大大小于口服或者注射剂量，副作用较小。据估算，一块减肥贴布的原型成本大约为5新加坡元（约合24.3元人民币），真是价廉物美啊。

且慢，和我一样胖的朋友们，先别忙着激动，这款贴布只是刚通过了动物实验，距离推向市场估计还有好一段时间呢。

不过，我们可以趁这段时间，先来好好了解下与这款贴布原理紧密相关、与人体健康也紧密相关的两个关键词——白色脂肪、棕色脂肪。

“燃烧卡路里的小火炉”

这款贴布的作用原理，详细一点说是这样的：在贴布的其中一面分布着数百根比头发丝还细的微型针头，针头上含有药物（β3肾上腺素受体激动剂或甲状腺激素T3），把有针一面对准皮肤贴好后，只需两分钟，微型针头就会脱离贴布，嵌入皮肤，随后进一步降解，让其中的药物缓慢进入皮下的白色脂肪，把它们变成棕色脂肪。

棕色脂肪常见于婴幼儿，可迅速燃烧能量以保持体温。随着年龄增长，人体棕色脂肪数量减少，白色脂肪增多。

在动物实验中，研究人员发现：高脂高糖饮食的小鼠使用这种皮肤贴后，不仅能够抑制发胖，而且使用4周后脂肪数量减少超过30%。另外，使用减肥贴的小鼠，血液中胆固醇水平和脂肪酸水平也显著低于未使用贴布的对照组。

换句话说，这款贴布不能帮助你直接燃烧脂肪——除了你自己的运动和呼吸，其实没有什么外力可以帮你消耗脂肪——而是把无法燃烧的白色脂肪，转化成方便燃烧的棕色脂肪，类似于助力。

棕色脂肪有个很给力的别名：“燃烧卡路里的小火炉”。棕色脂肪细胞含有大量的线粒体，组织内的毛细血管非常丰富，使其呈现出微红的棕褐色。而白色脂肪组织，顾名思义，大致呈浅白色至淡黄色，白色脂肪细胞大而饱满，细胞中央有一大脂滴，约占细胞体积的90%……

白色脂肪是人体主要的储能器官，可将血中的葡萄糖及游离脂肪酸重新合成为甘油三脂储存起来。当机体能量摄入过多，皮下脂肪储能饱和时，白色脂肪组织便开始堆积于内脏周围。

唉，人就是这么胖起来的。

原来“打哆嗦”是个高级技能！

在较为寒冷的条件下，人类会利用两种快速产热的方式来维持体温。一种是震颤性产热，也就是我们俗称的哆嗦，通过骨骼肌的收缩来提供热量；另一种是非震颤性产热，又称代谢产热，主要通过棕色脂肪组织来完成。

棕色脂肪组织是哺乳动物震颤性产热的主要场所，当机体处于低温环境时，外界温度信息经传入神经进入体温调节中枢，兴奋交感神经促进产热，以维持体温。棕色脂肪增加机体能量消耗，可清除循环血中的葡萄糖和甘油三酯。

其实早在30年前，科学家们就发现了啮齿动物体内的棕色脂肪组织分布面积比较广（因为啮齿动物不太擅长哆嗦），婴幼儿也不太会哆嗦，所以婴幼儿背部覆盖有大量棕色脂肪组织。

但是直到2009年，科学家们才证实了成年人类也有棕色脂肪，且只在颈部两侧、背部上侧、锁骨附近和脊柱周围有分布，就因为：人类是个特别会哆嗦的物种。

一般来说，男性白色脂肪多分布于腹部，而女性白色脂肪多分布于臀部。这延时为什么男人容易长肚子，而女人容易变“梨形身材”的一个原因。

棕色脂肪在成人体内的含量虽然少，其产热效率却极高：一小块棕色脂肪就能燃烧大量的卡路里。被激活的棕色脂肪组织通过快速消耗葡萄糖和脂肪来发热，当它自身储存的脂肪消耗殆尽，身体其他部位储存的白色脂肪就成为它的新燃料，继续源源不断为机体提供能量。

如此看来，激活棕色脂肪可能真的是一项治疗肥胖的有效方案。

冻一冻，不如动一动

那么，在减肥贴布上市之前，我们有其他便捷方式来激活体内的棕色脂肪吗？

既然棕色脂肪最主要的功效就是产热来保持体温，那么自然可以想到，激活棕色脂肪最简单的方法，应该就是“冷”了——最近两天正好大降温，要不就别穿羽绒服了？咬牙冻一下？

先别急！其实研究人员早就做过实验，在小鼠实验中，寒冷引发的减肥结果非常好——将易患肥胖的小鼠放在华氏41度（摄氏5度）的生活环境下1周后，小鼠的体重平均降低了14%，小规模的人体实验也得到了相似的结果。

然而，当实验对象的样本量加大以后，结果就不那么理想了：在一项面向1972个志愿者的调查中，有7.5%女性和3%的男性在身处较寒冷的环境时检测不到活跃的棕色脂肪。研究人员认为，可能棕色脂肪的缺乏是造成肥胖的原因之一；不过也不排除脂肪层较厚的身体对寒冷的敏感性低的缘故。

毕竟，棕色脂肪的存在目的，首要是为了保持机体的活力，维持体温，而不是为了让你更苗条。而且，寒冷地区的人患肥胖的比例并不比其他地方低，因为人在较冷的情况下，也会情不自禁地吃下更多的食物。

在减肥贴布之前，美国哈佛大学医学院细胞生物学教授布鲁斯·施皮格尔曼还发现了一种后来起名为“鸢尾素”的激素，经过锻炼之后的肌肉会分泌这种激素，它可以作用于白色脂肪细胞，诱导其转化为棕色脂肪细胞。

但是施皮格尔曼同时也警告说，不能通过注射鸢尾素而代替运动来形成肌肉，因为激素并不会使肌肉变得更强壮。要知道，鸢尾素含量的上升是人体长期运动的结果，短期的肌肉锻炼并不会有如此效果。如此对照，“冻一冻”，还是不如动一动。（综合/面团儿）

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