牛大大的奇幻厨房：与五星厨师体验“共享厨房”的乐趣

在上个月刚刚结束的“红尚坊金街相亲会”，不少CBDer发现这里有一家环境和口味都很棒的西餐厅——牛大大的奇幻厨房。小编探店，今天来到这家餐厅，发现这里不是一家传统餐厅，而是主打“高端进口食材+餐饮创新”的新概念餐厅。在这里不仅可以品尝到正宗的澳洲牛排，还能选购优质进口食材，甚至可以与五星大厨共同演绎一道极致美味。

牛大大奇幻厨房的餐厅环境精致而优雅，坐在室外，有一种欧式的闲淡与怡情，而置身店内则是简约的现代氛围。

打开牛大大奇幻厨房的菜单，映入眼帘的是“留洋”回国的五星大厨王浩，他曾进入新加坡世界五星级酒店Raffles Hotel莱浮士酒店跟随米其林师傅学习，他是第一位在莱浮士成为法餐主管的中国人，亲自接待过无数中外明星以及政要人员。如今现身牛大大的奇幻厨房，就是想把自己的毕生所学带回中国，用先进的餐饮理念，在这里做出自己理想中的餐厅。

餐厅里各种新派的西式菜肴都出自王浩之手，这也是牛大大的“奇幻”之处。最拉风的当属澳洲和牛火焰山牛排。它选用世界公认的优秀良种牛肉，由服务员现场点火,燃起牛排火焰山，不仅具有极佳的观赏性，而且其肉质多汁细嫩、脂香四溢，可为牛排中的精品。牛大大披萨是法式做法，其选用薄底披萨，食材丰富，香脆可口，带给你一场正宗法式美味的邂逅。

牛大大的奇幻厨房不仅带给你“奇幻”的菜品，还有它的独门秘技——共享厨房。不少人听过共享单车、共享汽车，但什么是“共享厨房”？这是牛大大推出的创新餐饮模式。在这里，你可以来到后厨过一把西餐大厨的瘾，由优秀的主厨亲自指导您为父母、家人、朋友做一道菜，牛大大通过这种共享厨房的理念让大家得到了爱的传递，温暖他人。

一顿西餐下来，小编发现牛大大的人均消费约70元。如此高品质、有乐趣的西餐厅，为何价格还能如此平民？原来餐厅老板常年从事中澳国际贸易，其核心价值就是新鲜正宗，餐厅所用牛肉都是来自澳洲直采，因此在食材价格方面也是颇具优势，比其它的西餐店价格要低三成左右。

品五星大厨手艺，与家人共享烹饪乐趣，选购优质进口食材，在牛大大的奇幻厨房就能“一站式”满足，CBD的小伙伴们赶快来“拔草”吧！ （记者马强）

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