为号召环保 瑞典一幼儿园对1到6岁儿童开启“全素食”试验

为了号召人们提高环保意识，瑞典的一家幼儿园将对园内的1到6岁儿童展开“无肉饮食”试验，肉类将从菜单上消失。试验或将持续到明年一月。

据“今日俄罗斯”网站11月1日报道，瑞典东北部于默奥市一家名为Gitarren的幼儿园决定开启“无肉饮食”试验。园内所有1到6岁儿童都将参加这一试验，或持续到明年一月份。在此期间，早、午餐和零食都将不包含肉类，没有任何例外。

该幼儿园称，此项试验将在一到两周内正式开始。届时Gitarren幼儿园将成为瑞典全国第一家实现无肉饮食的育儿机构。

“我们越考虑越觉得这是一个好主意。”一名名为Markus Sandstr?m的该幼儿园的学前教育老师对瑞典报纸Folkbladet表示，“促进可持续发展是我们的出发点，而肉类确实会对环境造成影响。”

然而，该试验最具争议的一点在于无肉饮食期间将没有任何例外，所有儿童都必须参与。试验一旦开始，将没有人能“破戒”吃肉。

Markus表示，这项试验的构想来自幼儿园的一名教职工，已经得到了家长们的支持，孩子们也非常感兴趣。幼儿园认为纯素食将有利于改善气候变化，保护环境。对于外界争议终提到的儿童营养问题，幼儿园方表示试验期间将有一名营养学家保证孩子们所需的营养。

“我们希望这项试验能够走向常态化。”Markus称，“我们同时想强调，这项试验背后没有任何政治动机，之所以这么做仅仅是因为我们相信这有助于保护环境。”

然而，社交媒体上的网民对该项试验的回应难称正面。不少“推特”网友表示不理解试验的动机，其中有人指责这是一种“激进环保主义”，会给儿童健康带来“威胁”。

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