荷兰的“五彩生意”怎么做

如今，荷兰已经是全球最大的郁金香与球茎花卉出产国。那里有2万公顷的土地用于种植球茎花卉，其中半数种植郁金香。荷兰每年要出口超过2兆株的球茎花卉到国外，大部分出口至美国、日本和德国。每天所有的出口花卉及其他植物都在阿姆斯特丹郊区的阿斯米尔鲜花拍卖市场里快速完成交易，并即刻起运送往世界各个角落。

种花也要讲实力

每年推出数百个新品种

为了做好花卉生意，荷兰各界都毫不马虎，为营造良好的产业氛围助力。

首先，政府大力支持。荷兰出台政策规定，凡是直接从事花卉生产的公司，花卉产品的增值税由17.5%降到6%。同时，为降低花卉业公司的能源使用费用，政府每年会从预算中拨款补助公司建造节能设备，对质量控制、新品种培育也都给予适当补助。

要保持领先地位，离不开科研保障。荷兰全国花卉研究机构很多，各研究所归属不同但有明确分工，相互之间协调配合。有了科研作后盾，花卉产业才能不断推陈出新。如今，荷兰花卉业平均每年能推出数百个新品种，增强了产品竞争力。花卉品种繁多，自然就有细致分工和不同的侧重，从而产生了高度专业化研究、培育、种植、管理销售等一条龙生产销售方式。

为了打开和巩固市场，荷兰政府实行了严格的花卉质量检验制度，对花卉生产销售企业进行严格的质量考核和检查。在荷兰，不同花卉产品的质量标准由各花卉中介机构根据农产品质量法分别制定，由国家植物保护局、植物检验总局和国家新品种鉴定中心等机构执行。国家植物保护局承担来自非欧盟国家的活体植物和有机材料的进口检验检疫，发往第三国的植物都附有该局的健康证书。

荷兰对花卉生产链的质量控制也尤其严格。国家对花卉种植企业、批发商推行国际通行的质量认证系统，花卉批发商、拍卖市场和花卉种植者需要经常就具体问题进行研讨，改进产品质量，并加强保鲜方面的研究。

此外，为了给种植和销售商提供技术支持和服务，荷兰设有各种专业不同的技术咨询服务中心。大学和职业学校也积极开设这方面的专业课程，一方面为企业培养高级技术人才，另一方面为企业经营者提供必要的专业技术知识培训，提高他们的业务素质。现在，荷兰仅花卉职业学校就有10所，为荷兰花卉的生产和销售提供了强有力的技术保障。

一座主题公园

短暂花季吸引上百万游客

另一方面，遍布荷兰的花卉主题公园以及丰富的花卉创意活动，也为荷兰的花卉走向世界提供了展示的舞台。

郁金香是荷兰的国花，也是全国种植面积最大的花卉。库肯霍夫公园是世界上最大的郁金香主题公园。公园位于阿姆斯特丹近郊盛产球茎花卉的小镇利瑟，是每年荷兰花车游行的必经之地。公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最。

每年3月到4月鲜花盛开的季节，这里都将举行为期8周左右的花展。在此展出的所有花卉均经由90余个荷兰皇家认证供应商提供，确保每一朵花的品质。每年花季，公园都会吸引上百万游客，其中外国游客约占70％。库肯霍夫公园及荷兰的花卉产业对提升荷兰的旅游地位起到了重要作用。

公园内包括环保花园、露台花园、城市花园、室外房间、森林花园和圆形花园等7个“灵感花园”。它们大小各异，每座均拥有自身的特点和主题。花园面积与一般的荷兰家庭花园大致相同，从50平方米到120平方米不等。树木、灌木、树篱、木围墙或木围栏是每座花园固定的组成元素，但多年生植物和球茎花卉的种类每年都会有变化。参观者可以从灵感花园的设计中获得灵感，打造属于自己的家庭花园。

每年，库肯霍夫公园还会组织各种各样的活动。除了开放的花卉展览外，展馆内也有各种各样的花展、花卉的栽培示范、插花艺术展、绘画与摄影展等，还有鹰猎表演、传统荷兰服装展示、管风琴表演等。此外，公园还提供游船和单车，供游客花田泛舟、骑行。

（摘自4月16日《解放日报》）

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