科学家们给出结论的时候通常比较谨慎,不会轻言绝对。但对于健康而言,总有几样事情是可以放心下定论的:比如充足睡眠的好处,比如吃太多糖的坏处,这已经是毋庸置疑的公认道理。
接下来要被打入“肯定对健康没好处”之列的行为,应该就是长时间坐着了,简称“久坐”。这两年,许多报道和相关研究,几乎无一例外地证实:久坐对于人体健康而言,有百害无一利。
最近,连我们的骨头都来给“久坐”加上一条罪名——科学家首次证实,下肢骨细胞可以通过感受体重变化,调节脂肪代谢。也就是说,久坐的人就算对饮食加以控制,发胖的几率也比不久坐的人高很多。
写完这篇稿子,我马上就要顶着寒风出门走一个小时去……
坐得太久, 骨头会觉得你太轻
大量的研究已经表明:久坐会增加肥胖、心脑血管疾病的风险。但是,要面对电脑,许多朝九晚五的上班族仍旧不得不每天在办公室坐很久。
除了单纯的工作需求外,很重要的一个原因就是,大家普遍认为,坐久了是不太好,但对我们的身体也没有太大的影响;站立本身对于肥胖以及心脑血管疾病的改善也并没有多大的帮助。
但是现在,科学家们发现:站立对于改善肥胖的效果,可能超乎我们的想象。
日前,来自瑞典哥德堡大学神经科学与生理学研究所的Jansson教授带领的研究团队在小鼠体内,发现了一套全新的基于下肢承重骨细胞的脂肪含量调节系统,他们将这一发现发表在《美国科学院院报》杂志上。
Jansson教授发现,骨骼中的骨细胞可以感受机体重量的变化,当机体体重增加时,骨细胞可以感受这一变化,刺激下丘脑抑制食欲、降低脂肪含量以及改善血糖水平;与此相反,当机体体重减轻时,骨细胞又会促进机体食欲、增加脂肪合成。
显然,长期久坐时,下肢骨细胞的“感觉”就是:这个身体太“轻“了,需要食物和脂肪来增重。
说到久坐会长胖,可能没人感到稀奇,毕竟,长时间坐着的人,运动量本身就很低,那长胖是大概率啊。然而,此前的研究却发现,久坐导致的肥胖以及一系列的心脑血管疾病风险增加是独立于身体活动之外的。也就是说,久坐导致肥胖等并不是因为久坐的人运动得少,而是久坐本身就会导致肥胖!
久坐到底是如何导致
肥胖的?
那么,当骨细胞感觉你太轻了、需要增肥的时候,它怎么给身体发出信号的呢?
骨细胞可以感受动态的高强度负荷冲击,调节骨结构以适应高强度负荷。也就是说,机体的骨细胞本身具有压力感受功能。
显然,久坐时下肢一直处于放松状态,因此Jansson教授怀疑,骨细胞很有可能会通过感受机体的重量变化参与机体体重调节,与久坐导致的肥胖密切相关。
为了验证这一点,Jansson教授首先在成年大鼠和小鼠皮下植入一个占各自体重15%的胶囊,给对照组植入一个空壳,同时用足够的食物饲养它们,随后分别记录它们体重的变化。结果发现:无论是大鼠还是小鼠,在试验开始仅两天后,负重小鼠的实际体重相比于对照组就开始下降。
到了第14天的时候,负重鼠的体重降低达到最大值,降低的重量占总负重的80%左右。同时,MRI检测显示:负重鼠的白色脂肪含量也显著下降,不仅如此,其血糖水平也得到了相应的改善。此外,实验过程中,负重鼠和实验鼠之间的棕色脂肪含量,氧气消耗,呼吸熵以及活动强度等都没有明显的区别。
同时,在实验过程中Jansson教授发现,相比于对照小鼠,负重小鼠的食欲明显降低。然而,当研究人员给对照小鼠喂食负重小鼠每天食量相同的食物时,对照小鼠的体重同样会减轻,并与负重小鼠的体重减轻量几乎一致。随后,当研究人员移除负重小鼠皮下的胶囊后,负重小鼠的体重又会慢慢回升至与对照小鼠一致。这表明,机体的确可以感受到体重的变化,通过影响食欲来控制体重平衡。
骨头不简单,
它也是分泌器官
骨骼在绝大多数人心目中的印象,应该只是一副“骨架子”而已。它竟然真的这么“聪敏”,其细胞能够感受人体重量变化,还能影响食欲、控制体重吗?
是的,它当然没这么简单,事实上,此前有关骨骼的研究已经表明,它其实也是个内分泌器官。
为了进一步验证骨细胞发挥的作用,Jansson教授和他的团队还用技术手段清除了小鼠骨骼中的骨细胞,给没有骨细胞的小鼠和骨细胞完全的小鼠皮下都植入负重胶囊,结果发现,清除骨细胞后的小鼠并不会对负重做出反应,体重变化与清除骨细胞后的无负重小鼠几乎相同,同时二者的白色脂肪含量也都相同。
但骨细胞完全的小鼠,在负重情况下,无论是体重还是脂肪含量,都显著降低。这进一步表明:小鼠体内感受体重变化,影响食欲、控制体重平衡的,就是骨细胞。
随后,研究人员开始深入研究骨细胞感受到体重变化后,到底是如何影响食欲的。
Jansson教授设想,骨细胞感知体重变化调节食欲可能是通过分泌某些物质作用于下丘脑食欲调节信号通路实现的。但在实验过程中,他发现目前已知的骨骼分泌的与代谢调节相关的4种物质,在负重小鼠体内含量并没有发生明显变化。不仅如此,目前已知的参与食欲调节的激素,包括瘦素、饥饿素、胰高血糖素样肽1等,也都不会受到小鼠负重的影响。
怎么回事呢?目前尚不明确。
对此,Jansson教授也只在论文中表示,他们发现了一种全新的独立于瘦素之外的脂肪动态调节机制,但是,其中的具体机制还需要进一步探讨。
对于我们普通人来说,只需要记住一点就够了:骨细胞的确会响应体重变化,参与体重的调节。这也意味着,如果我们不愿意通过减少食物摄入以及适量的运动来减肥,或许可以每天多站会儿,让骨头感受到生命的重量,也能帮助我们控制体重。
最后说点儿题外话:昨天看到一条新闻,说有一位年轻的女记者,据说还是一位经济学博士,因为不小心崴了脚,没想到12天后竟然因肺栓塞去世。
医生给出的分析是:下肢的血液要回到心脏,需要克服重力,当我们平时步行的时候,腿部的肌肉会有节奏地挤压血管,有助血液流通。而当腿部长时间处于静止状态时,血液会停滞并集结成块状,就像下饺子,只有不断搅动才能防止它们彼此粘连。
这位不幸的女记者,就是因为崴脚形成的血块栓塞,一路向上进入了肺部,塞住肺部大血管,导致大面积肺组织坏死,最终因心脏和脑部的缺氧、损伤而不治身亡。
当然,这种导致如此严重后果的崴脚肯定是相对少数,但对于大多数人来说,尤其是春运期间,长途火车和汽车上,长时间坐着,也有较大风险形成血液栓塞。
这是我刚发现的有关久坐不利健康的又一条证据。(文/褐松鼠)
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