气候变暖威胁可可树生长巧克力或30年内绝迹

据英国《每日邮报》近日报道，随着全球变暖，制作巧克力的原物料可可豆或将最快在年内绝迹。

全球气温的上升将导致当前可可树种植区域不再合适可可树生长，而不得不向高山区域转移。因此出口可可豆的国家，如科特迪瓦、加纳等或将陷入维持可可豆供应和保护生态系统的两难境地。

可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境，且需全年气温、雨量与湿度保持相对稳定，因此目前可可树的种植区域仅限距离赤道南北纬约20度的狭幅雨林。据美国国家海洋和大气管理局调查发现，全球气温在未来30年内将上升2.摄氏度，给可可树种植和巧克力产业带来巨大破坏。专家称，到2050年热带雨林将不再适合可可树生长，可可树种植区域需向高山区域转移，而那些区域大多是野生动植物保护区。

2017年专家预测，由于发展中国家对巧克力的需求与日俱增，巧克力市场将供不应求。据调查显示，来自典型西方国家的消费者（以比利时为主）平均每年购买286根巧克力棒，这需要种植10棵可可树来维持供应。20世纪90年代以来，越来越多来自中国、印度尼西亚、印度、巴西等发展中国家的消费者购买巧克力，导致市场对巧克力的需求不断增加；而数百年来可可树的种植方式却一成不变，这就导致了巧克力供不应求的问题。

来自伦敦研究公司哈德曼农业的道格·霍金斯表示，可可产品供应紧张是因为可可树种植方法几百年来一成不变。其它乔木作物受益于现代高产栽培品种和作物管理技术的发展，种植方式和产量都有巨大转变，而可可树却截然不同，目前全球超过90%的可可作物仍是由自给农场的小农生产，效率低下，种植材料也未得到改善。”

据悉，在世界上可可种植最多的国家科特迪瓦（也称为“象牙海岸”），可可种植者为了满足市场需求，在森林保护区域里非法耕种可可作物，对森林生态造成严重破坏，道格·霍金斯称之为“巧克力带来的毁灭”。□姚师平

新闻推荐

“炸弹气旋”暴风雪袭击美东已致16死 佛州30年来首下雪

1月4日，在美国纽约，行人在暴风雪中行走。新华社图美国东北部再现暴风雪肆虐，部分地区已进入紧急状态。据新华社1月4日消息，罕见的暴风雪于当地时间3日晚至4日席卷美国东部，部分地区宣布进入紧急状态，至...