享受精彩烤肉时刻

烤肉的肉质、配菜的丰富、秘制酱汁的浓郁度和讲究的主食，都能让食客对韩料有重新的认识。香煎土豆饼、清炒秋葵、糖腌倭瓜、糖醋里脊……丰盛到让记者以为这就是主菜，有种没有肉也可以吃掉一碗米饭的感觉。好的烤肉必须要用高品质的木炭，含水量足够低才能将烤肉的肉香“逼”出来。

烧得乐韩料的工作人员告诉记者，为了保证烤肉的地道，他们饭店所有调料都是从韩国进口，由韩国大厨制作，选用新西兰优质牛肉，保证最纯粹的口感。烤肉过程中最艺术的一件事，就是要让肉在烤盘上滋滋作响，然后看着它一点点蜷缩，油花溅出的瞬间，就是烤肉最精彩的时刻，赶紧拿一片生菜，放上泡菜、酱汁、一小片大蒜，挑一块中意的牛王排肉包起来，一口咬下去，肥肉的部分被烤得酥脆，同时瘦肉的部分又相当嫩，酥嫩相间，满满的享受。

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