英国岁的面包试吃员芭芭拉·罗丝的工作就是前往世界各地,为玛莎百货集团寻求美味面包,每周平均吃掉份点心,但仍然保持着苗条的身材。
截至目前,罗丝的美食旅程已经长达万公里。从纽约到缅甸,再从墨西哥到巴黎,她每天都在品尝美食,一周平均吃掉 份小吃,包括夹鱼子和数不清的香槟。圣诞节将近,罗丝的工作变得比平日里更忙了,因为这段时间她要到处去搜寻美味的圣诞小吃。
尽管每天都在品尝美食,但罗丝仍然保持着苗条的身材,而她的秘诀就是“适度原则”。她表示:“试吃员是我理想的工作,我喜欢每天不停地想着美食,到世界各地去寻求灵感。一坐到餐馆里,我就开始想,该如何把这些好吃的东西变成美味且易携带的小吃。我现在的身材和做这份工作之前一样,我没有去做额外的锻炼,只是常常告诉自己,无论吃什么美食都要适度。”
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