德国圣诞：节日连串尽狂欢

□ 钱国宏

圣诞节是西方一些国家最为重要的节日之一，与其它国家圣诞节不同的是，德国的圣诞节不仅“战线长”，而且狂欢的内容丰富多彩。整个节日前后要狂欢1个月时间，而且多个节日连在了一起，国人在这一个月中，可以尽情狂欢，尽情采购，丰富多彩的庆祝活动，使人仿佛走进了缤纷的民俗画廊。

旅居德国期间，正好赶上圣诞节。德国圣诞节前一个月被称为“降临节”，是为了庆祝四旬斋，故而也称作“大斋节”。《圣经·新约》中记载，耶稣拒绝魔鬼的诱惑在荒野禁食天。基督信徒们为了纪念耶稣的这一行为，就把每年复活节前的天时间，作为自己斋戒及忏悔的日子。

德国的圣诞节从大斋节这一天便拉开了帷幕。全国各地、各个团体和普通市民纷纷展开庆祝活动，专门为圣诞节准备的圣诞市场也争相“开业大吉”；以圣诞为主题的音乐会、歌剧专场，也竞相上演；市民家里也开始筹备一些姜饼、干果、杏仁、蛋糕以及圣诞饰物等，开始为节日秣马厉兵。

德国的圣诞市场有多个，其中尤以开市天的“汉堡年市”（亦称“基督集市”）最著名。市场中出售各种圣诞饰品、圣诞水果以及圣诞食品等。圣诞老人和“圣婴”随处可见，炒杏仁、姜饼、甜红葡萄酒等圣诞美食等，更是铺天盖地，令人垂涎三尺。据汉堡当地官员介绍，节日期间，德国光接待世界各地前来圣诞市场采购的游客就超过1.6亿人这个天文数字的背后，是更加“天文”的利润！

月6日是圣尼古拉斯节。圣尼古拉斯是传说中的圣诞老人原型，他是土耳其历史上真实存在的一位主教。他会在干净的靴子里藏着一些糖果或者小礼物送给孩子。德国家庭在圣诞节期间会聘请圣诞老人，大多是亲戚或者牧师的助手装扮的。家长把准备送给孩子们的礼物交给圣诞老人；同时，也将对孩子要说的“节日寄语”，通过圣诞老人代为转达，比如上幼儿园不哭闹、不打架、认真上音乐课等等。孩子们对圣诞老人有一种敬畏感，所以他说的话特别有权威，孩子们会不折不扣地听从和执行。孩子们也会在圣诞节前夕给圣诞老人写“愿望单”，这些“愿望单”会通过特殊的圣诞邮局寄出。

从月1日开始，每个德国家庭都会在家中醒目位置摆上“降临节日历”，也即圣诞节倒计时牌，提醒家人要争分夺秒地为节日狂欢作准备。

月日是圣诞平安夜。德国人的平安夜不是狂欢夜，而是“礼拜夜”，全家人要集体去教堂做礼拜，然后当着牧师的面，家人互赠节日礼物，再回到家中吃平安夜晚宴——在德国人看来，平安夜是“沉思的节日”。平安夜晚宴多为土豆沙拉、香肠、鹅肉和鲤鱼。

月日为圣诞节“正日子”。一大清早，家家都竖起了缀满礼物的圣诞树，家家厨房飘出了烘烤干果杏仁蛋糕和用蜂蜜、胡椒粒、糖霜做成的姜饼的香味。这天是德国人普天同庆的日子，亲人们从四面八方赶回家，老少要在一起吃“团圆饭”。团圆饭热闹而充满诗情画意。欢快的乐曲声中，全家人频频举杯，畅谈一年的“收成”，憧憬美好的未来。吃过午饭，城市里便到处挤满了人群：狂欢、购物开始了！每个教堂都爆满，人们在烛光中跟着圣诞老人“唱诗”，抒发对生活的感恩。唱罢颂歌，大人孩子都涌上街头，开始狂舞、狂歌，大街小巷灯火通明，歌舞声喧，处处洋溢着节日的喜庆、火爆氛围。狂欢一直持续到次日清晨——整个国度，像一枚熟透的果子，跌落在喜庆的怀抱中，甜甜地睡去了……

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