滨城检查规范“双节”期间食品市场重点针对月饼等节令性食品开展检查

本报讯（记者 郭刚 通讯员 张维 报道）近日，在中秋、国庆佳节到来之际，为确保辖区群众吃上放心月饼，度过一个安全、祥和、欢乐的传统佳节，滨城区食品药品监督管理局部署开展了双节期间食品市场经营行为大检查。

9月13日，记者跟随滨城区彭李食品药品监督管理所工作人员先后到银座黄河店、全福元超市和小天鹅火锅、阿瓦山寨、滇菌之家三家餐饮企业进行了现场检查。检查过程中，工作人员边检查，边给企业管理人员提出规范经营意见建议。

据介绍，此次大检查过程中，滨城食品药品监督管理局重点针对月饼等节令性食品开展检查。对月饼生产企业开展生产过程监管,杜绝非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等行为,并严令禁止使用回收食品生产月饼等行为；要求月饼经销商提供明确的进货查验记录，并禁止销售无厂名、无厂址、无保质期、超保质期和来源不明食品；对于餐饮单位自制月饼要求必须符合食品安全标准。

同时，该局强化高风险食品品种和重点项目监督抽检，加强对月饼及水果、水产品、畜禽肉等重点食用农产品的监督抽检工作。抽检内容除食品中可能非法添加的非食用物质、超范围或超限量使用的食品添加剂外,还包括食用农产品中可能使用的瘦肉精、甲醛、孔雀石绿、硝基呋喃、苏丹红、罗丹明B、糖精等项目。

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