鱼肉造假纽约39%海鲜以次充好

欧洲的“马肉丑闻”还未平息，潜藏多年的鱼肉以次充好现象又再度浮出水面。而在美国的一项抽样调查表明，在纽约出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒。

近日，一个名为“Oceana”的海洋保护组织发布的一份报告披露，从抽样调查的81家纽约商场和餐馆发现，其出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒，以乱贴标签或乱写菜单等方式误导消费者。

消息一经披露，引发媒体热议和消费者震惊，在接受调查的16家日本餐馆中，竟然无一通过鱼肉标识准确性检验，日本寿司和刺身的安全性由此大受质疑。

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