全球150位专家 倡导食用稻米油 泰国副总理、联合国粮农组织代表、世卫组织专家、金龙鱼在曼谷联名倡议

泰国副总理巴津·占东（中）、联合国粮农组织亚太办事处拉比·拉塞利（右三）、世界卫生组织营养顾问委员会李铎（右二）、国际稻米油理事会主席帕瑟（左一）、金龙鱼和丰益全球研发中心代表等与会专家联合倡议食用稻米油

8月25日，备受瞩目的第四届国际稻米油大会（ICRBO 2017）在泰国曼谷举行。金龙鱼作为中国唯一受邀的粮油企业，和丰益全球研发中心，作为代表与国际稻米油理事会、泰国副总理、联合国粮农组织代表、世卫组织专家一起，连同全球150位专家，共同倡导食用含谷维素的稻米油。

谷维素摄入量偏低

亚洲面临诸多健康挑战

本次大会上，与会专家们提出，由于不健康的生活方式，压力大、三高、失眠易疲劳导致的亚健康状态在城市流行，亚洲面临诸多健康挑战。世界卫生组织WHO营养指导顾问委员会委员李铎认为，不少疾病与现代饮食过于精细、丢失了大部分谷物营养、导致谷维素摄入量偏低有关。

食用含谷维素的稻米油

是应对亚健康挑战的亚洲方式

面对亚洲的健康挑战，全球专家提出：从药食同源中寻找方略。“食疗是中医之本。改善生活方式，调整饮食结构，日常食用稻米油、补充谷维素，是应对良策。”专家指出，膳食结构较为完善的日本，其政府早在1917年就开始大力提倡食用稻米油，以应对谷维素和维生素B1缺乏所带来的健康挑战。

中国在稻米油研发和产业创新上走在前列

金龙鱼成为领跑者

食用含谷维素的稻米油能够改善健康；同时，开发稻米油对提高亚洲国家食用油自给率、保障食用油供给安全也具有重要意义。

本次大会，金龙鱼携双一万稻米油亮相，成为媒体和专家关注的一大焦点。它的谷维素、植物甾醇平均含量同时提升至10000ppm，并在第三届国际稻米油大会上荣获“国际稻米油品质大奖”。此外，在产业模式探索上，金龙鱼率先研发了水稻循环经济产业模式，将每一粒稻谷“吃干榨净”，成功打造了稻米全产业链的生态循环经济。

（据人民日报客户端）

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