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金牌煎鲜鲍

来源:柳州晚报 2012-10-31 05:58   https://www.yybnet.net/

制作单位:柳饮钢都酒楼制作人:粟利金主料:鲜鲍辅料:南瓜、鸡蛋黄制作方法:鲜鲍鱼飞水取肉,加入葱姜料酒腌制,熟南瓜蓉加入鸡蛋黄调成糊,把鲍鱼挂糊,小火煎至两面金黄色,淋上泰国鸡酱、黑椒汁即可。

口味特点:外酥香,内咸鲜,有浓郁的南瓜香甜味

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1970-01-01 08:00
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