名吃食品博览会让游客大呼过瘾

4月17日，记者在食品博览会现场看到，不少外地游客和市民在观赏牡丹的同时，也到食品博览会来打打牙祭。

上午9时许，博览会现场已是人头攒动，徜徉在“小吃一条街”上，边走边买，边吃边看，不出家门就能品尝到全国各地的风味小吃，让许多游客大呼过瘾。

“这才是真正的长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来特别香。”市民刘先生领着自己5岁的儿子在美食展区转了一圈后，购买了鱿鱼、香辣田螺、羊肉串等好几样各地风味美食，围坐在美食展区旁边的休闲桌椅上痛快品尝。刘先生说，卖臭豆腐的摊主告诉他，吃臭豆腐是所有到长沙旅游游客的必选小吃，能在菏泽吃上正宗长沙小吃，是借了食品博览会的光。

地方特色小吃代表着城市饮食文化的内涵。博览会现场不光重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、新疆羊肉串、泰国榴莲酥等这些来自大江南北的特色小吃，相比外来的“和尚”，菏泽本地的牡丹糕、单县羊肉汤等各种特色点心小吃，也让不少外地游客垂涎欲滴。

“牡丹糕味道真的很不错，甜而不腻，还特别松软。看来菏泽不光牡丹花好看，连牡丹产品做得都非常好。”在牡丹糕摊位前，一名来自北京的游客一下就购买了20盒牡丹糕，边品尝边夸赞。摊主告诉记者，这几届博览会上，菏泽特产非常受欢迎。

“如果菏泽能建一个全国名吃一条街，俺们一定报名成为常驻商户。”来自河南的一名摊主说，她已经连续3届来到菏泽食品博览会上了，每次都收入颇丰，希望能长期在菏泽待下去。

记者时苏建

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