三代人的腊月记忆 光阴故事

□余平

父亲出生在旧社会，他的腊月记忆与稀粥紧紧地联系在一起。那时腊月天气格外寒冷，朔风凛冽，砭人肌骨。父亲家常常在腊月断炊，早晨一睁眼，灶下缺柴，缸内无米，冷冷清清。父亲虽然现在已是耄耋之年，但一说腊月，脑海里仍然都是粥厂的影子。粥厂是当地好心的富户对穷人无偿施粥的场所，腊月时施粥二十几天，约定俗成。粥厂里熬的小米稀饭须保持一定的浓度，要“小米粒挂碗”才行。可因经办人克扣了小米，施粥最初几天粥还稠，后来粥就稀了，甚至熬粥时加上食用碱以增加黏稠度。粥厂无固定场地，常常是先搭起席棚，摆几张桌子，铜锣一响，穷人就端着碗排队领粥。虽然腊月里粥厂熬的粥越来越稀，但总是聊胜于无，让父亲熬过了寒冷的腊月。

我的腊月记忆几乎是与排队联系在一起的。那是在上世纪六七十年代，我刚成家不久，当时物质比较匮乏，很多生活品都是按计划供应。腊月邻近春节，供给稍微要丰富些，买的人自然也多，因此免不了排队。我先要拿着《户口簿》和《粮油证》到有关部门排队领取供应票，然后按规定凭票购买物品。不管是买一瓶白酒、四两白糖、两斤菜油、三斤猪肉，还是买一双棉鞋、三尺花布、半斤毛线，都要排队。腊月里排队是件苦差事，在凛冽的寒风中一站就是几个钟头，冻得人瑟瑟发抖，站得腿疼腰酸，还要防止有人插队，也要看营业员的脸色。大家最怕的是营业员冲着人群嚷道：“今天卖完了，你们明天再来。”这时候我就像泄了气的皮球，失望到了极点。还记得有一次是腊月二十三，我去排队买猪肉，站了好长时间，百无聊赖中不知不觉将手里的肉票揉碎了。好容易捱到我时，营业员说票烂了不能用，我悻悻地回了家，结果被新婚的妻子好一顿数落，我这次犯错导致那年春节家里没有肉吃，至今想起来还蛮“心酸”的。

女儿的腊月记忆里满是腊味的醇香。女儿出生时凭票供应的日子已成为历史，物质有了极大的丰富，人们过年不再为买不到食品而犯愁。女儿对我用松柏枝熏出的腊肉情有独钟，这种腊肉有厚厚一层黝黑的烟垢，晶亮的油汁从烟垢中渗出，有一股独特的香味。每年腊月一到女儿回家，我就先从挂绳上取下腊肉，然后用滚烫的开水浸泡，再用刀子慢慢地刮去烟垢，慢慢地洗，一直把腊肉洗得白里透红就放进锅里，连同红萝卜、白萝卜满满炖上一锅。到锅上开始冒出热气，浓浓的腊肉香就会从锅里飘出来，在屋子里弥漫，女儿就垂涎欲滴。如今女儿已经在外地成了家，虽然与我相隔千里，可说到当年炖腊肉的醇香，女儿还是那么向往和怀念。

父亲、我和女儿，我家三代人的腊月折射出了时代的变迁，也刻上了时代的印记，现在是日子越过越好，腊月越来越有味道，我们应该为这个幸福的时代骄傲。

新闻推荐

渭城农商银行团委 开展2021年“扶贫帮困新春送暖”慰问活动

本报讯（通讯员王茜）在新春到来之际，为进一步弘扬中华民族扶贫帮困的传统美德，关心关爱辖内特殊青少年学生，渭城农商银行团委联...