工作人员介绍,“双节”期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。根据“双节”食品安全检查要求,市场监管部门把节日消费量大的肉及肉制品、蛋、禽、米、面、食用油、酒类、水产品、豆制品、节令食品等作为重点检查品种,加强监督检查工作,依法查处食品安全违法行为。
“为确定市民的食品安全,我们会加大对节日期间消费量大的米、面、油、酒、乳制品、猪(牛、羊)肉和肉制品等食品的监督检查力度,依法查处销售过期、变质、篡改生产日期和保质期等食品违法行为。”检查人员表示,市场监管部门会以高度负责的态度,零容忍、出快手、下重拳,严厉打击食品生产、流通、餐饮服务环节食品安全违法违规行为,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
此外,市民和社会各界如发现食品安全违法违规行为,可及时拨打12345、12315举报电话,市场监管部门将依法对违法违规行为进行查处。
(李智民记者李锦文文/图)
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