一元午餐，赢得的不只是市场

◎胡蓉

今年十一期间，河南老君山景区气温较低，为让游客吃上一顿热乎午餐，景区连续第三年推出“一元午餐”，在原来的基础上还华丽升级，再次吸引四方游客来老君山尝鲜。新升级的“一元午餐”除了传统的素面，还增加了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、黄瓜段和小番茄等。

这已经是河南老君山景区第三年推这个活动了。在高价甚至“天价”的旅游旺季景区餐饮乱象背景下，“一元午餐”形成了一种鲜明的对比，堪称良心行为。

游客在景区游玩，总要吃饭的。解决吃饭问题，一种方式是自带干粮，放在自己的包里，背到山上，到了吃饭点拿出来吃，吃的地点自然是景区一些空地上，虽然简陋，但吃得放心，最重要的是便宜，另一种方式是在景区吃饭。由于景区的成本高，收费也高，不过，只要不是高得太离谱，游客还是能够接受的，只要是明码标价，游客也是不会拒绝的。在景区物价普通高于市场价的大环境中，出现“一元午餐”，这显示出景区的业界“良心”，可以说是景区最美的一道风景。

也有质疑声。从2017年开始，关于营销和炒作的问题就围绕着“一元午餐”，因为单从经济效益方面来看，“一元午餐”不仅捞不回成本，更不用说赚钱了。

景区的回应很及时：食材都是当地特产，成本不高，比如红薯是景区8毛钱一斤从当地农户处买的，游客尝鲜的同时也能增加当地农户收入。

然而撇开这些质疑，河南老君山景区的此举无疑是值得称赞的。一元午餐，看似吃亏，却让游客们感受到宾至如归的关怀，这样不仅可以培养出忠实的“回头客”，也为景区打下了良好的口碑，吸引更多的游客慕名前往，这是一种良性循环，在另一种程度上拉动了经济增长。这也让其更有信心、有实力去不断升级服务，进入良性循环。

它赢得的不仅是市场。今年国庆，景区低成本从当地农户手里采购食材推出“一元午餐”，文化上，一碗当地糊涂面、几块蒸红薯、蒸芋头、黄瓜段，既能吃饱，又品尝到了地方特色；经济上，更是将其与扶贫工作联系起来，食材均是从贫困户手里收购，带动当地农户增收，则创造了多赢。

而自助投币买午餐，则是一场诚信考验。据景区工作人员介绍，经过盘点，国庆节1号卖了1千多份，2号卖了3千多份，3号和4号各卖出了5千多份。本来是无人售卖，全凭游客自觉，想着收入会少，没想到每天的收入都要比卖出的份数多一些。或许钱的数目并不多，但这也是游客们对景区工作人员的感激与回报，游客心中明白这一元的分量，这是人与人之间相互关爱的良性互动，它代表着游客的满意度，折射和凸显了时下游客素质和文明的与时俱进，也预示着景区发展的美好未来。

新闻推荐

金融职工自演消保主题话剧亮相

本报讯近日，由中国人民银行营业管理部主办，中国工商银行北京市分行、中国银行北京市分行承办的全国首部金融消费权益保护主...