改善孩子营养状态从一杯牛奶开始

春天是万物复苏的季节，也是孩子补充营养、长个子的关键时期。新的学期、新的开始，孩子们回到学校开始忙碌学业，面对新知识挑战的同时，孩子也面临着成长的挑战。孩子的营养健康是取得进步的前提，新学期孩子如何既能轻松学习，又能拥有健康体魄，是每位家长最关心的话题。专家建议，孩子每日适时饮用学生奶是补充营养最简单有效的方法。

现状：孩子营养跟不上

没到午餐时间就饿了

“国以民为本，民以食为天”。孩子在校的营养健康是学习的重要基础。孩子在校学习时间较长，一日三餐不能按时、保质、保量地得到满足；在校期间运动量大，无法及时补充能量；没有家长的监督，孩子偏食情况得不到制止与改善，这些都是导致孩子营养失衡的重要原因。对处于生长发育黄金期的中小学生而言，营养充足是最基本的需求。但是据调查显示，我国居民早餐营养不足的比例高达80%以上，其中，青少年是占比最大的群体。在调查走访中，也有很多老师反映，大部分学生在第二节课以后开始出现饥饿感，注意力开始不集中，学习效率也随之下降。

从工厂到校园蒙牛学生奶严把质量安全关

2002年蒙牛成为首批响应“学生奶计划”的企业之一，获得国家学生饮用奶定点生产企业资格。蒙牛始终不忘初心，以更高的标准、更优的品质，严苛把控从生产到派发的每一个环节，确保学生奶的安全及营养。

首先，从奶源地的选择上，蒙牛学生奶来自纯天然无污染的内蒙古大草原，产品以生牛乳为原料，不添加任何营养强化剂。从学生奶生产流程上，蒙牛学生奶选择专用牧场、专仓收奶、专罐储存、专用设备、专人操作的“五专”生产方法，确保了学生奶生产制作的安全放心。其次，蒙牛学生奶严格把关学生奶的生产流程，采用瞬时灭菌无菌包装的技术封装，确保奶制品的包装安全。现代化的GMP和HACCP管理体系，生产流程的全范围监控更是保障了牛奶的安全生产。从生产制作上，每天，21家蒙牛学生奶的专属牧场里，奔跑着60000多头奶牛；每天，40000多名员工，按照18项规章要求规范生产；每天，蒙牛采用先进实验设备及技术，从原辅料入厂到终端成品放行，经过200余项检测、8道工序、39个工艺核心步骤检验，生产出高于国际标准的学生奶。

蒙牛学生奶不仅严把质量关，同时严格执行校内规范操作。为保证学生奶质量，2007年，蒙牛学生奶首推了“学生奶示范校”项目，强调“先培训再入校”；规范从征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收等多个环节，确保每一个孩子喝上营养又安全的学生奶。基于此，蒙牛获得了中国奶业协会授予的2015至2018年间“国家学生饮用奶计划推广示范学校”优秀企业称号，认证数量连续三年居行业首位。

“少年强则国强，少年智则国智”。中小学生是国家的未来，他们的营养和健康状况不仅关系到千万个家庭，而且关系到国家未来人口素质和经济社会发展。促进中小学生健康成长，对于全面提高中华民族素质、建设人力资源强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦具有重要战略意义。新学期，让孩子以更好的面貌迎接新征程，让家长更放心孩子的在校营养问题！为孩子订购蒙牛学生奶，让学生奶陪伴孩子健康成长，迎战新学期！让更多学子得到牛奶的滋养，为祖国下一代的健康成长贡献一份力量。

有机学生奶上市为孩子带来及时营养补充

挑食是家长在孩子饮食问题上遇到的最大难题，数据显示约三成的孩子都有挑食的坏习惯。不规律的饮食直接影响的便是营养素的摄入与吸收，进而影响孩子成长发育和健康。对处于生长发育黄金期的中小学生而言，每天饮用适量牛奶是补充营养最为简单有效的方法。早在2000年，国家农业部、教育部、卫生部等七部委局就联合发起了“中国学生饮用奶计划”。针对中小学生普遍存在的早餐吃不好、营养结构不均衡的现状，倡议课间向广大学生提供学生奶，为在校学生打牢营养基础，改善营养状况。学生奶中含有各种优质蛋白及丰富的钙等营养素，能够助力儿童骨骼、牙齿的成长，让孩子长得更高。在课间为孩子补充营养，可以达到及时补充体能、保持正常血糖水平、维持良好学习状态的效果，可以避免因饥饿导致孩子学习状态的低落，有效缓解疲倦、注意力不集中的状况。课间统一饮奶的氛围还可以有效培养孩子长期饮奶的习惯，并能引导孩子形成合理的膳食习惯和良好的健康意识。同时，牛奶中的乳糖在体内分解为半乳糖，对儿童的智力发育具有重要作用，可谓一举多得。

为了给孩子更好的全新自然营养，蒙牛学生奶上市了学生奶行业首款有机纯牛奶。从原料到生产加工全程无污染、无添加、无农药残留及重金属残留。有机纯牛奶包装一包一码可追溯，经过国内权威有机认证。蒙牛学生奶有机纯牛奶甄选优质有机牧场奶源、精选良种奶牛；自给自足生态循环系统配合遵循自然生长规律的饲养方式，坚持从源头保持有机自然；生产过程特别采用除菌分离技术，安心质量有保障；同时利用降膜设备，实现每100毫升含3.6g蛋白质、110mg原生钙。从奶源到生产到加工全链有机，为孩子带来大自然的营养馈赠。

续写责任和匠心做民族乳业担当

中国奶业协会官网显示，“学生饮用奶计划”的推广应与农村义务教育学生营养改善计划或其他涉及牛奶制品进校的项目相衔接，宣传中国学生饮用奶标志产品，扩大“学生饮用奶计划”的实施范围。

作为振兴中国奶业的五大行动之一，“中国小康牛奶行动”的要旨之一也是培养消费群体，扩大乳品消费。主管部门代表邓兴照在发言中指出，牛奶是大自然送给人类最接近完美的食物。人心齐，泰山移，汇聚奶业人的公益力量，推广营养扶贫，对实现全民小康、全民健康的目标具有重要意义。在奶业协会副秘书长邓荣臻看来，牛奶具有丰富的营养价值，让青少年喝上牛奶是全社会的责任。

作为D20企业联盟成员，蒙牛积极响应“中国小康牛奶行动”的号召，启动“营养普惠计划”。据了解，蒙牛将面向全国22个省份，百余所乡村学校定向捐赠480万盒学生奶。

“授人以鱼不如授人以渔”。除了捐赠学生奶，普及营养健康知识对于青少年而言也尤为重要。蒙牛通过与学校沟通配合，合力针对学生开展“营养与健康”、“爱心捐赠”等活动，以寓教于乐的方式帮助学生学习营养健康知识，一点一滴培养包括饮用牛奶在内的合理膳食习惯。通过帮助青少年普及营养知识、提高健康意识，蒙牛更深层的愿景是希望推动青少年以感恩之心回报社会，实现公益捐助与反哺的“良性循环”，在全社会传递来自蒙牛的点滴温暖，“营养普惠”计划的意义正在层层深入。

“未来，蒙牛将继续与社会各界一道，不断践行‘营养普惠计划’，将品质提升与品牌塑造放在企业发展的重中之重，用责任和匠心做民族乳业担当，让公益成为一种温暖的力量，传递给更多人。”蒙牛集团副总裁石东伟说。

记者常鲁燕

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