己亥之年说福猪

徐悲鸿先生的墨猪图。

齐白石先生的猪图。

2019岁次己亥年来到了！亥是地支第十二位，生肖为猪。新年到来之际，人们都习惯将猪称之为“福猪”。

六畜猪为首，五谷黍为先。千百年来，农家各户家家养猪，猪与人为伴，一年又一年，一春又一春，和谐相处，主畜分明。但尽管如此，民间对猪却颇有说辞，什么“笨猪”、“好吃懒做”等等。笔者着实有为猪打抱不平之意。

首先，猪被纳入十二生肖，尽管其位列榜尾，但总算在千千万万种动物中脱颖而出，沿袭至今。猪自古以来又是文人画笔下的常用题材。国画大师齐白石先生以其浓淡相间的墨块和线条，将猪之头、耳、背、腿和腹、嘴、蹄、尾挥挥点点，相映成趣，栩栩如生，令人赞叹不已。国画大师徐悲鸿先生新婚之日曾送给其爱妻一幅墨猪画，并题诗一首：“少小也曾锥刺股，不徒白手走江湖。乞灵无着张皇甚，沐浴熏香画墨猪。”因其妻生于1923年，岁次是癸亥，属猪。可见，猪在大师画笔之下，竟然成为一件送给娇妻的上上礼物而千古流传。

猪是十分乐观的动物，从不愁眉苦脸，纵然天将塌陷下来，它也泰然处之；猪很善良，没有攻击性，永远不会与其他动物打斗，更不会对人类构成任何威胁，主人打它、骂它，从不会无理取闹乱发脾气，更不会离家出走；猪从不挑剔，主人给什么就吃什么，哪怕是剩菜剩饭、野菜米糠或者汤汤水水，它是来者不拒，填饱肚子就行。它深信，这个世界上只有它的主人对它好。猪的最大功劳莫过于将整个身躯贡献给人类，不留下丝毫残余：其肉是菜市场、超市里最常见的荤食，倘若一日无肉，老板定会被人缠住不放，非得说出个子丑寅卯来不可；猪心、肺、肝、肾、血都是药方、药膳中的常用物；猪鬃的使用范围也很广，猪皮是一种优质皮革，就连猪粪猪尿都是农民喜爱的上等有机肥料。

今年，春天与农历新年同时到来，一年复始，万象更新，福猪降临，喜气盈门。“戊年引导小康路，亥岁迎来锦绣春。”“狗岁已赢十段锦，猪年更上一层楼。”一副副辞旧迎新的赞美福猪的对联，带着喜庆，带着欢乐，迎来了一个崭新而又充满希望的己亥年！

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