外卖不能只是“看上去很美” 冯新

资料图片城市快节奏生活+互联网，带动了不少行业发展，其中最火的当属网络订餐APP。然而，看上去很美的网络外卖背后，却也存在很多问题。

随着点餐平台乱象频出，新的《食品安全法》明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任，依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。国家食品药品监督管理总局发布的《网络餐饮服务监督管理办法》，对网络餐饮服务存在的诸多问题进行了规范，不仅明确了餐饮服务提供者的资质问题，也明确了第三方平台的责任。商务部与国家发改委颁布的《餐饮业经营管理办法（试行）》中也首次对外卖送餐服务做出了相应的管理规定：要求提供外送服务的餐饮经营者，根据消费者的订单和食品安全的要求，按时、按质、按量送达消费者，并提供相应的单据。

虽然法律将一部分监管责任分配给网络订餐平台，但这并不意味着相关行政机关就可以置身事外了。面对食品安全的严重威胁，作为最后一道关卡的食品安全监管部门不能缺席，应与工商部门和其他监管机构形成监管合力，不仅要保持对商家的监管,还要加强对网络订餐平台的监管，强化法规执行力，确保良法全面落实。只有环环相扣、严格有力的监管,才能确保从网络到餐桌的食品安全。

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