教/你/一/招

别舍不得， 棉拖鞋一个冬天就得换

脚部皮肤上的汗液、油脂、皮屑会残存在棉拖鞋上，在较高温度、湿度环境下，加上有机物皮屑的作用，非常有利于细菌和真菌滋生，如果棉拖鞋未及时清洗或更换，皮肤就有可能被细菌和真菌污染，引起脚气等疾病。如果脚部有破损皮肤，还可能继发细菌感染。

不同茶叶最佳冲泡法

1.绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。2.红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。3.乌龙茶：用沸水多次冲泡。4.黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。

炒菜小妙招

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩。

2.过多食用生葱蒜，会刺激口腔肠胃，最好加一点醋再食用。

3.把虾仁放进碗里，加一点盐和食用碱抓搓一会儿后，用清水浸泡然后冲洗，炒出的虾仁会透明如水晶，爽嫩可口。

4.做啤酒鸭、红烧猪蹄之类的菜式，在加水焖的时候，从炒锅里倒进电饭煲里面焖，肉更嫩、更香、更滑，水汽还少，特别好吃。

5.洗桃子的时候，水里放点碱面，桃毛自然都漂在水面，而且洗完手还不痒，这样洗桃绝对干净。

6.用刀切年糕、糍粑类食物前先把刀淋过冷水，就一点都不粘了。

7.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水后再入味，炒出来会很嫩滑。

8.洗葡萄的时候放些淀粉搓一搓，就完全能把葡萄洗得亮晶晶了。

9.喝酸奶能解酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。

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