酒店违规罚2000,“罚酒三杯”吗

史洪举

11月16日,媒体报道了南昌喜来登酒店卫生问题被曝光一事后,南昌市多个部门展开联合调查,抽检了20个批次酒店用品。南昌市红谷滩新区卫生公共服务中心有关工作人员介绍,如经查实,将要求该酒店整改,并处以2000元以下罚款。如果整改不到位或者逾期不整改,将面临2000元以上2万元以下的罚款。(11月20日中新网)

酒店乱象近日再次引发公众关注。根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则,公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以反复使用的用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。如有违反,由卫生计生行政部门责令限期改正,给予警告,并可处以2000元以下罚款；逾期不改正,造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的,处以2000元以上2万元以下罚款；情节严重的,可以依法责令停业整顿,直至吊销卫生许可证。

可见,南昌相关部门负责人称“可能对涉事酒店处罚2000元”的说法有据可查,并非人为降低处罚额度,纵容违法。为什么乱象一而再,再而三地发生?恐怕还是在于这些违规现象被发现的概率太低,加之处罚太轻,根本没有让酒店意识到维护公共卫生的重要性。普通消费者很可能看不到,也难以辨别。监管部门不可能紧紧盯着每个酒店的每间客房,更不可能给每间客房装上监控。哪怕被网友曝光之后,涉事酒店也容易糊弄过去。在递进式惩戒模式下,第一次发现的,可处罚2000元,逾期不改正的,最高可处2万元罚款,只有情节特别严重的,方可停业整顿、吊销卫生许可证。而曝光之后的执法检查,在酒店精心“应对”下可能发现不了什么问题,即便被抓现行,所承担的罚款相对于所收房费和清洁成本相比也是九牛一毛。在利益最大化的经营者眼中,太轻的罚则俨然已成为对违规的变相纵容。

酒店的清洁卫生绝非小事,而是关乎人们的消费体验和身体健康的大事。理当对类似乱象保持严打和高压态势。其一,应提高罚款数额,取消递进式处罚模式,降低停业整顿门槛。其二,应鼓励或奖励类似爆料和举报,并有必要直接采纳相应证据对涉事酒店予以处罚。其三,赋予消费者不低于一定金额的索赔权。进而让那些金玉其外败絮其中的酒店得不偿失,形成倒逼作用,让服务行业多点对规则和道德的敬畏。

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