莫让美酒变成伤人“毒液”

本报记者 任秉文 同事聚会，工作升职，生意应酬……每逢此时，很多人都选择下馆子喝上几杯。虽说明知道喝酒伤肝、伤胃、伤身，嘴里也常常说：不能喝、不能喝。可一到酒桌上，就很难控制住自己了。

“感情深一口闷，感情浅舔一舔，感情厚喝不够”、“人在江湖漂，哪有不喝酒”……酒桌上，类似的辞令一套接着一套。酒场看人品，酒场如战场，酒场交际策略，酒场文化礼仪……不可否认，中国的酒文化一直以来都是人与人之间的情感润滑剂，举杯有时因高兴，有时因郁闷，有时因不得已。

其实，喝酒本身不是问题，但过量就有很大的问题。

酒精主要通过肝脏代谢 市民陆先生酷爱饮酒，平时最喜欢和朋友在一起喝酒聊天，酒量也逐渐练了出来。陆先生说，自己也曾担心喝酒伤肝，但朋友都说，酒量练出来之后，肝也适应了酒精，受到的伤害自然就小。所以，陆先生和朋友一起喝酒的习惯就一直延续下来。但近年来，陆先生明显感觉到身体不如以前，体检时，发现肝脏出现了问题。

市五院中医科主任韩向阳介绍说：酒精约10%由胃肠道来代谢，约90%通过肝脏代谢。正常人肝脏每天的酒精代谢能力，男性在40克以下，女性则在20克以下。很多人以为自己酒量大，不伤肝，常放开量饮酒，实际上并非如此。酒精量的摄入和人的体重等有关，达到一定量就会伤害肝脏。

酒精吸收速度与时间也有关系。一般来讲，15分钟酒精的吸收度约为50%，30分钟约为60%至90%，2至3小时100%全部吸收。成年人的酒精代谢速度约为10至15毫升/小时，但因人而异，且还受到血液中酒精浓度、性别、年龄等因素的影响。一般来讲，人到中年后，身体很多机能都逐渐下降。酒前酒后做好保护

日常生活中，有的人酒量大、有的人酒量小，在酒桌上的表现也会有所不同。但有一点可以肯定的是，一旦饮酒过量，就会出现如呕吐、头晕、头疼欲裂，思想呆滞等等，这时一定要停止饮酒，尽快休息。

医生提醒：对于应酬多的人，在饮酒之前，应该做好准备工作。第一位需要做的是，尽量避免空腹饮酒，空腹喝酒特别容易醉，而且会伤害胃，喝酒之前最好吃点东西填填肚子。可以喝点酸奶，或吃些橄榄，或者其他酸性的食物，这些都有一定解酒作用。也可以吃些水果，比如葡萄，因为葡萄中含有的某种物质可以跟酒精中和，从而达到解酒的功效。喝酒前后可以喝蜂蜜柠檬水，有助于对肝脏的保护，也能保护胃。

当朋友或家人醉酒时，你该怎么办？一、简单判断醉酒者呼吸，脉搏是否正常；二、根据季节，适当给醉酒者盖上毛毯或者被子，注意保暖；三、醉酒者醒后，需清淡饮食，保护胃黏膜；四、清醒状态下，让醉酒者多吃些水果、多喝水。

新闻推荐

这起车祸能有交强险赔偿吗

◆刘女士来电咨询：自己是某公司的职工，今年6月11日上班时，在公司门口被本公司的一辆公务车撞伤，造成右腿胫腓骨骨折，住院...