桃子+西瓜=剧毒？

夏季来临，又到了吃瓜消暑的好季节。西瓜、桃子是不少市民喜爱的水果，然而近日网上有微信群流传“西瓜和桃子不可一起吃，会产生剧毒，会马上丧命”的信息。这个消息是不是真的呢？

桃子＋西瓜＝剧毒？真相是这样的。从营养学的角度来说，桃子和西瓜的成分中都不含产生毒素的物质，因此二者同吃，不存在相克的说法，更不会发生中毒的反应。在食用时要注意卫生和控制摄入量，西瓜和桃子“在一起”没问题。

根据桃子和西瓜的营养成分可以看出，二者同食并不会产生所谓的食物相克。夏季天气炎热，多食不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分，还可以达到营养成分的互补。

既然并不存在所谓的食物相克，那么，为什么还会有人在吃了西瓜和桃子后产生拉肚子的情况呢？很有可能是食物在食用前保存不当造成的，“夏季天气炎热，高温环境下细菌容易滋生，吃了不干净的食物，就有可能导致腹痛、腹泻的发生。”

夏季气温高，所有的水果一定要新鲜食用，比如西瓜，切开后尽量一次吃完，不要暴露在空气中太久，以免食用变质食物导致肠胃不适。此外，夏天人们吃水果爱贪凉也是容易导致腹泻的原因，“西瓜性寒，冰镇西瓜口感虽好，但更容易刺激胃肠道。对于胃肠道功能不好的人来说，不易吃冷藏的水果。”

虽然桃子和西瓜一起食用无毒，但还是要注意不能吃太多。由于桃子有70％至80％的水分，西瓜的含水量也达到了90％以上，如果过量食用，果胶和水分会刺激胃肠道蠕动，容易造成腹泻。

同时，提醒大家夏天天气炎热，但不宜大量吃喝冰镇食物，也不宜吃直接从冰箱取出的食物。为追求口感的清爽，不少人常将西瓜与桃子冷藏后再食用，其实冷藏后的食物对脾胃的刺激很大，易引起腹胀、腹泻。

另外，随着天气越来越热，在夏季一日三餐的搭配中，除了需保证每天谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、坚果等的摄入，还需多喝水以补充水分，适当多吃一些黄瓜、长豆角、绿豆等凉性食物。

□据华龙网

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