太太乐工业旅游项目升级亮相

5月18日，太太乐“鲜味之旅”升级活动揭幕，全国鲜味科学知识竞赛同期启动。现场，太太乐创建的鲜味博物馆和鲜味科学馆，用科技手段将深奥的鲜味科学知识生动地展示给公众的同时，也彰显了中国调味料企业的科研实力。

让科学探索更有趣味

十年前，太太乐打造了以现代化智能生产车间、鲜味博物馆以及企业文化等为资源的体系化工业旅游项目——“鲜味之旅”。十余年来，共接待全国各地消费者、行业人士及专家学者超过60万人次，成为大学生了解鸡精生产全过程和学习、研究鲜味科学的实验实习实训基地。

在该品牌成立30周年之际，“鲜味之旅”全面升级。以“鲜”为线，对原有的生产车间进行升级外，对“鲜味博物馆”进行了改造。通过WIFI、3D视觉、AR技术等智能技术，从缘起、技法、文字、食材、菜品、产品、器物七个方面，对“鲜”进行全方位展示与解析。此外，为更好地向消费者多角度阐释鲜味科学知识与太太乐发展历史，基地还特别增设了“鲜味科学馆”与“太太乐历史陈列馆”。

提升中国调味品信心

太太乐董事长荣耀中强调，科学研究发现和实践证明，鲜味带给人们的不仅仅是味觉享受，更是生命健康和活力充盈的需要。太太乐总经理张西强表示，传播鲜味文化，发展鲜味科学的责任与使命，让更多人感受到鲜味文化的魅力，提升对于中国调味品的信心。

中国调味品协会副会长兼秘书长白燕表示，作为鸡精行业的领头羊，太太乐此举更大的价值或许在于通过工业旅游项目，重塑了消费者对于中国调味品的认知，从而带动整个调味品行业实现可持续发展。P③

唐明军李雨倩

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