吃完午饭就犯困 可能是食物热量有点高

吃饭可算是日常生活中的一件大事。关于一日三餐，大家可能常常会有种种疑问——天热没食欲怎么办？吃完饭就犯困咋回事？三餐安排在什么时间吃合适……今天一起听专家们怎么说。

一天几餐为宜？

以摄入足够营养为前提

对于生活在大都市的人们来说，如何合理安排一日三餐显得越来越重要了，尤其是在节假日期间，生活规律被打乱，正常的一日三餐都会受到影响，而有关专家指出，如何科学饮食，对每个人的身体至关重要。

一天吃几餐？最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，既不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，不过前提是要摄入足够的营养。如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入的总能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。

用餐时间间隔多久？

两餐之间4~6小时为宜

三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间，最好能做到三餐时间固定。但是我们可能经常因为各种原因错过了某一餐，因此，建议大家在办公室或给包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。值得注意的一点是，即使没时间吃饭，也千万不要一直饿着，否则不但伤胃，而且消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，这个说法是否科学不得而知，但它能给我们一些启示：早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果），如果再加上一小把坚果，那就更完美了。午餐的量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上要吃少，并不是意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。

夏季如何增加食欲？

首先要保证充足的睡眠

夏天天气燥热，很容易让人没食欲，怎么吃能帮助促进食欲？要想解决这个问题，首先要保证充足的睡眠，只有精神饱满，早上的食欲才会比较好。早餐质量尽可能地提高，也能为一天奠定坚实的基础。需要注意的是，在夏天，人们很容易吃过多水果，而水果里面B族维生素含量低，蛋白质少，这样会让人精神不振，活力下降，身上容易发生水肿，消化能力也会变差，所以，每天吃水果不要超过一斤。夏天还要保证蛋白质食物的摄入，比如酱牛肉、鸡蛋羹。此外，建议夏天多喝酸奶，既清爽，营养价值又高，还能起到振奋食欲、促进消化的作用。

一吃完午饭就特别想睡觉，这跟中午吃的食物有关系吗？怎么吃才能不易犯困？一般来讲，一是油腻厚味的食物，因为难消化，吃了容易犯困。二是精白细软的食物或吃过多主食，也容易让人犯困。因为研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一，要把部分白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二，就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。

晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。郭强 整理

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