大学“种菜课”，重在实践能力培养◎蒋璟璟

◎蒋璟璟

浙江农林大学农学院有一门必修课叫《农业生产综合实训》，下地种菜是这门课的重要部分，期末成绩主要看收成以及同学们的参与度，太差的拿不到学分。学校对本门课程要求严格，还请来了资深农民当助教，根本糊弄不过去。学生们从大一开始就要下地干活，怕虫子、怕晒黑，种不出萝卜番薯就拿不到学分毕不了业。为避免误了农时，学生的寝室里都挂了24节气图。（钱江晚报）

相当长时间以来，高校教学过程理论与实践的脱离，已然引发了种种问题。比如说，学生们的就业不适、人才结构的不合理等等。置之于这种大背景下，“下地种菜”如此接地气的必修课，注定会获得围观与激赏。公众的朴素期待，无非是希望大学能够多一点类似的练手机会和技能训练。

当然，有必要说明的是，就算绝大数农业大学没有开设所谓的“种菜课”，但是它们同样有着各自的实操课程。现实中，此类学校普遍都自建或合建有专门的农场、果蔬基地等等，以此为平台，学生们得以在特定场景下“将理论运用到实践”。只不过，与“种菜课”存在根本不同的是，这一情境下的“实践”其实更多还是观察和实验而已，学生们在其间所扮演的角色，仍然是“研究者”而非“农人”。

浙江农林大学的“种菜课”中，学生们自始至终都亲力亲为，几乎就与真实的“农业生产者”无异。诚如校方所希望的，这一安排有效推动了学生们“学以致用”，对今后工作就业势必大有好处。然而也需要看清的是，有鉴于现代社会的专业分工，以及现代大学教育的内在属性，诸如“下地种菜”之类超高还原的实践课，其实际效果注定不宜过度夸大。毕竟，农学专业的毕业生，还是要区别于一般意义上的农业生产者。

大学农学专业的学科目标，旨在培养与农业相关的高级科学技术人才。他们的核心竞争力，并不在于知晓多少传统的农业生产经验和实用技能，而在于掌握了多少专业知识与技术能力。理想状态下，农学专业的毕业生，应该超越传统的农业生产模式，并成为“新农业”的开拓者、引领者——向资深农民学习下地种菜，更适合理解成是为此所做的某种“特殊的准备”。但终究，我们实在不应该期待，学生们真的凭此一技之长谋得一份工作、一个饭碗。

大学教育到底该如何处理与实务实践的相对关系？这从来都是一个问题。让大学生下地种菜不是目的，如何让“种地”真的转化为学生们学科素养、专业能力的提升，才真正值得思考。

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