我区开展节前食品安全大检查

本报讯（YMG记者云全通讯员立尧）“五一”假期临近，为确保节日市场繁荣稳定，营造欢乐祥和的节日氛围和安全放心的节日消费环境，芝罘区市场监督管理局针对节日消费热点，强化市场监管，切实维护节日期间市场秩序，确保群众度过一个有序、文明、安全的假期。

结合食品安全城市创建工作，区市场监管局把辖区内农贸市场、商场超市、食品批发商店、学校周边、农村食品店等列为重点区域，将与群众生活密切相关的食品列为重点品种，开展节前专项检查，重点检查辖区市场主体是否证照齐全，对于没有办理许可证或许可证已经过期失效的经营户，要求和引导其及时办理。同时，对各经营户进销货台帐登记完整性、及时性和规范性进行全面检查，确保商品来源合法。对辖区各餐饮单位特别是旅游景区周边餐饮单位开展节前突击检查，确保市民和游客的饮食安全，有效预防和控制餐饮服务食品安全事故发生。重点对从业人员是否有健康证、食品及食品原料的进货渠道、索票索证和消毒记录是否完整、后堂卫生、有无过期食品、以及防鼠防蝇等一一进行全面排查，并就食品安全提出了严格要求。对少数餐饮单位台帐记录不完整、食品留样未到位、硬件设备不达标、厨房卫生差等问题，下达限期整改通知书，责令其立即整改，及时消除安全隐患。

积极开展安全生产大检查行动，配合安监部门对辖区内特种设备进行巡查监管，督促使用单位履行主体责任，特别是加强对旅游景点特种设备进行全面检查，督促做到景点景区每日向辖区监管所进行情况报告，确保不出问题。与安监、旅游等部门实现信息互通与共享，提高联合执法效能，形成监管合力，促进旅游市场规范化管理的无缝衔接，严防五一小长假旅游市场安全事故发生。

充分发挥“12315”消费者申诉举报热线的作用，确保节日期间网络畅通，并安排好值班人员值班，及时受理消费者申诉、投诉、举报，跟进处理群众举报问题，全面掌握了解市场动态，做到早发现、早防范、早处置，切实维护消费者合法权益，努力保障辖区市场秩序稳定。

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