让来和县的游客吃得放心 旅游月在即，和县拉网式检查餐饮企业食品安全

食品安全检查现场。陈义山摄

本报消息记者陈义山通讯员尹争春报道和县第四届乡村旅游月即将开幕，为确保本届乡村旅游月期间的食品安全，连日来，和县市场监督管理局组织执法人员，加大对和城大中小酒店食品安全检查，为乡村旅游月期间的食品安全“保驾护航”，让来和县旅游观光游客玩得开心，吃得放心。

4月26日下午，和县台创园花园生态餐厅里，多名执法人员对该餐厅进行食品安全大检查，从台账是否建立，餐具是否消毒，加工间是否配备防蝇、防尘、防盗、防鼠设施，是否严格按照卫生规定对原料、半成品、成品进行加工和贮藏进行了一一检查登记。

“从检查的情况来看，花园生态餐厅等大中小酒店，食品安全措施到位，上岗从业人员均持有健康证明，没有发现其它违法食品安全问题。”采访中，和县市场监督管理局负责人表示，近日的检查总体情况较好，但也发现少部分餐饮企业存在管理措施不到位的问题，目前已立案查处了13家企业，并要求其在“五一”前夕整改到位。

4月22日以来，和县开展了声势浩大的食品安全专项检查，和县市场监督管理局先后出动执法人员200余人次，检查大中小型酒店300余家，并对和城部分菜场食用农产品进行了抽检，抽检结果显示良好。“下一步，和县将以举办乡村旅游月为契机，继续加大对和城所有餐饮企业的食品安全检查，确保‘五一\’假期和县不发生一起食品安全事故，为外地来和游玩客人提供安全放心的绿色餐饮。”和县市场监督管理局副局长周静说。

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