她们搭上了国家5A级景区发展的快车 ——海螺沟特色乡村酒店成长记

辛安慧（中）介绍酒店经营情况。倪小兰（中）接受本报记者采访。

■本报记者 邓安华陈斌 文/图

“听说，海螺沟景区今年2月已成功晋升为国家5A级景区了，我们趁周末开车过来看看冰川，顺便泡泡温泉，没想到，这里的乡村温泉酒店还真不错，环境太舒服了！”近日，来自成都的张先生和王女士在海螺沟景区木林森村乡村酒店的温泉池泡着温泉、赏着美景，高兴地告诉记者。

近年来，随着海螺沟景区旅游产业的大力发展，乡村酒店如雨后春笋般地在沟内发展起来，当地村民借助景区特有的旅游资源和生态资源，秉持特色化、差异化、人性化、舒适化的经营理念，为游客们提供了一个个不一样的观光、休闲、康养、度假的极佳栖息地，成为都市人们荡涤心灵的乐土。

外地取经 回乡创业

“木林森村乡村酒店”位于海螺沟景区杉树坪村，是甘孜州4星级乡村酒店。“在这里不仅可以春赏山花，夏避酷暑，秋观红叶，冬看雪景，还可以体验到现代城市难以享受的全木结构川西仿古民居。”80后的辛安慧谈起自家酒店的优点时，如数家珍。

2001年，辛安慧从州财贸校毕业后，远走深圳（电子厂）打工。一次在深圳的“海上田园”度假村游玩时，她看到村里的设施特别注重自然、原生态、特色化和人性化，吸引了不少游客参与其中亲身体验。善于思考的她，从中受到了很大启发，萌生了回乡创业的念头。回到海螺沟后，她和丈夫先当导游，积累经验。2007年时，海螺沟景区旅游业发展缓慢，当时沟内基本没有一家像样的乡村酒店，当地村民们早已习惯于日出而作，日落而息，生活贫穷落后。为了不再端着“金饭碗”受穷，她和丈夫辞掉了别人羡慕的导游工作，用打工挣来的钱，加上父母的积蓄总共3万元，准备创建一家属于自己的特色乡村酒店。酒店主体建好后，资金缺乏的辛安慧在同事和朋友处又筹集了一笔钱，只装修了两层楼的房间。不曾想，在当年国庆节前，所有房间被游客预定一空。至此，她和丈夫看到了乡村酒店发展的希望，于是夫妇俩利用在外打工和景区当导游的工作经验，坚持诚信经营和优质的服务，酒店经营慢慢地步入正轨，赢得了州内外广大游客的青睐。

随着景区乡村旅游的发展，乡村酒店的生意越来越好，辛安慧夫妇觉得自家的小酒店已适应不了发展的需要，他们深知，只有整合资源、合作共赢，才能做大做强。于是，在2009年他们与同在经营乡村酒店的表哥联手，实现资源共享、资产打捆，风险共担、利益同享，成功地创建了木林森村乡村温泉酒店。为了吸引游客，他们别出心裁，特地为游客推出了体验活动，即让客人自己抓鸡、宰杀、烹饪等，同时还为游客提供功能性的木桶温泉浴、汗蒸，把传统文化融入到温泉文化中，不断完善了酒店内涵。

如今，木林森村乡村温泉酒店生意日渐兴隆，辛安慧夫妇俩和合伙人没有安于现状，而是将所得利润全都用于酒店的提档升级，为游客尽可能地提供更加优质的服务。辛安慧告诉记者，目前，酒店净资产已经由10年前的3万元变成了今天的3000万元左右。

转变观念 打造特色

“经营理念和经营模式是决定一个酒店能否成功的关键。”景区贡卡布乡村酒店女老板倪小兰对记者如是说。

倪小兰是州十二届人大代表，也是一名回乡创业青年。她曾经在中国旅行社当过导游，在中国青年旅行社当过业务经理，从事旅游业8年来，长期做甘孜州的专线导游，对海螺沟非常了解。做导游期间，倪小兰去过全国很多城市，外面的世界确实很精彩，也有很多诱惑，当初她也不想回来了，甚至在成都还买了房子，但随着时间的推移，看到家乡丰富的旅游资源在逐渐开发，游客对海螺沟景区的评价越来越好时，她萌生了回乡创业的想法，与哥哥、姐姐一拍即合，创建了现在的贡卡布乡村酒店。她说，“贡卡布，意为雪山脚下的栖息地。”

倪小兰认为，人们住酒店一般都图个清静，因此乡村酒店要建在依山傍水的地方，酒店内部设施一定要有自己的特色，并根据游客的不同需求配置一些个性化的特色房间。为此，倪小兰在她的乡村酒店里特别推出了一款很有特色的“星空房”：夜晚，客人可以透过天花板上方的电动天窗观看满天繁星；白天，不仅可以欣赏高原独有的蓝天白云，而且明媚的阳光透过天窗暖暖地照在身上，舒服极了。除了“星空房”， 倪小兰还推出了新婚房，“田园风、现代风、玫瑰风、传统风”等风格的房间，供游客选用。

餐饮服务，也是该酒店的一大特色。不同于其他酒店，贡卡布乡村酒店所用食材基本来自本村的绿色产品，既新鲜又实惠，非常受游客欢迎。“游客在‘饱口福\’的同时，也让村民种植的蔬菜不再愁销路。” 倪小兰说。

旅游产业链 扶贫一大片

在走访中，记者发现多家乡村酒店的旅游发展很大程度上带动了当地就业和种养殖业的发展，为当地村民特别是困难群众的脱贫，提供了一个增收的机会，大多数群众在旅游发展中得到了实惠，分享了改革发展的成果，在当地逐渐形成了良性循环。

倪小兰和辛安慧认为，乡村酒店必须守住自己的诚信经营底线，绝不能坑害顾客，砸自己的牌子。这两家酒店都有自己的蔬菜、土豆、西红柿、瓜果、生猪、羊、土鸡、土鸭等种养殖基地，她们与本村种养殖户签订合同，要求种养殖户要按照绿色农产品的生产要求，保证品质，定期或不定期地为酒店提供农副产品，为种养殖户解决销路难问题，同时酒店的食材品质也得到了保证，为游客提供了原汁原味的土特产品，深受游客亲睐。

倪小兰介绍，贡卡布乡村酒店现有员工36人，有21个员工来自本村（青岗坪村），其他的基本都是本县或邻县的。辛安慧说，木林森村乡村酒店有40多个员工，***户2个，其中不乏孤寡和残疾人，员工基本来自本村（杉树坪村）。在乡村酒店打工的员工的工资基本都在2000元以上。像贡卡布和木林森村这样的酒店，在海螺沟还有很多。随着该景区旅游业的加速发展，必将带动产业的发展，促进脱贫攻坚。

谈到以后的发展时，倪小兰和辛安慧都信心满满，她们都表示，景区已晋升为国家5A级景区，这意味着以后的发展前景更广阔，她们要与景区共成长，按照“景区带动、景村联动”的模式，加大乡村旅游创建力度，把自己的乡村酒店建成当地乡村特色示范酒店，为村民提供更多的就业岗位和机会，带领更多的人致富。

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