市食品药品监管局 全力保障樱花节主会场食品安全

本报讯（文杨）3月18日，2017四川花卉（果类）生态旅游节暨首届眉山樱花节在眉山市岷东新区隆重开幕，为保障樱花节期间食品安全，市食品药品监督管理局召开专题会议，成立食品安全保障小组，并制定了《首届眉山樱花节食品安全保障工作方案》，市局稽查支队负责协助岷东新区管委会做好樱花节主会场举办地岷东新区食品安全保障工作。

3月16日至20日之间，市局稽查支队调集支队精兵强将共20多人，与岷东新区食药监管人员一道，对樱花节主会场周边农家乐和岷东新区所有食品生产经营单位开展了拉网式检查，平均每家检查3次以上，重点检查食品经营单位索证索票、从业人员健康证、食品留样、环境卫生、操作规范、肉制品及畜禽产品检验检疫等情况，对人流集中、客流量大的农家乐“梦里水乡”、“桂花湖”等实行驻点监管，确保每道菜安全。执法人员对存在食品安全隐患的单位发责令整改通知书2份，督促办理餐饮服务许可证1户，立案调查2件。

同时市稽查支队使用快检设备每日对岷江东湖饭店，东坡国际大酒店、天豪首座酒店、黑龙滩长岛洲际酒店等接待酒店的肉类、蔬菜、水果、牛奶等进行快检共180余批次。

通过部署和行动，有力的保障了樱花节主会场食品安全，杜绝了食品安全事故的发生。

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