紫阳的茶馆

 紫阳茶肥嫩壮实、色泽翠绿、醇厚回甜。朱秀婷摄□张宣强

旧社会的紫阳河街以及教场坝，有过几处茶馆。陈设都极简陋：仅有数张木桌，数条竹椅以及必备的茶具而已。也有旅馆、茶馆兼营的。南来北往，士农工商在此汇集，懒汉地痞以及无所事事者在此消磨时光，“经济伢子"在此进行交易，地方小头目在此解决民事纠纷，也有一些不安分者在此抽大烟、赌博、嫖娼。总之，这是一个容纳三教九流各色人等，进行正当或不正当活动的场所。茶客们天上地下天南海北无所不谈;流言蜚语，谣传奇闻无所不讲，实为一热闹去处，亦为一小社会。

人还在茶馆门外，便听到老板或“茶把式"亲热的招呼声：“来了——给x大爷倒一碗!"茶客刚入座。“茶把式"便左手端茶碗，右手拎一只长嘴铜壶向你座处走来，放好茶碗，加一撮茶叶，后退半步，右手略举，“哗"一线白光从长长的壶嘴筛出，很快注满了茶碗，半滴不见溅出。碗中茶水滚烫，轻烟袅袅，你就细品慢呷吧。碗中浅了，一声招呼，“茶把式"应声“来了——"立即又是满碗热茶。如有熟人同桌，便高谈阔论一番;如遇陌生人三言两语便成了朋友。有的人，可以在茶馆里“泡"上整整一天，茶老板只按人头收费，不管你喝了多少碗。

比较起来，河街的茶馆茶事更盛。这应是情理中事。河街，一面临江，有吊脚楼、茶客打坐楼上，且品茗，且凭栏俯视汉江，数点往来船只，为打鱼人或垂钧者分享收获的喜悦，间或，跟那些手举棒槌漂洗衣物的少妇调笑几句，很是有情有趣。

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