机械化与手工相结合,干净卫生。
昨日上午,记者来到南郊的王家村,在一条偏僻的小巷内,记者看到了一家只有15平方米左右的烧饼店,两位小伙子正忙着打烤烧饼。他们是胡涛和王凯,胡涛1987年出生,2010年大学汽修专业毕业;王凯1988年出生,2009年大学数控专业毕业。俩人毕业后各自寻找了几份工作,最后决定搭伙开烧饼店。
说起开店创业,二人的话就多了。他们总共的启动资金只有2万余元,最终选择了烧饼项目。他们前往山东学习,烤坏了数千张烧饼后,终于学会了技术。在王家村租了一个15个平方米的小门店“起步”,创业小店在10月20日试营业了。当记者问,你们都是大学生,卖烧饼有没有不好意思时,胡涛说:“大学生也不一定干本专业就是成功的,自己创业挺好的。”
文/图 记者 李安定
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