品兰州美酒助力蓝天工程兰州蓝酒：香浓郁馥透金城

首席记者马军摄

在惊艳巴黎之后，“兰州蓝”正在以坚定的步伐向世界环保标准迈进。正如“兰州蓝”一样，“兰州蓝酒”在酝酿之初便定下了严苛的标准，从产地、水质、原粮到酿造工艺，精心筹划，层层把关，力保品质之醇正。功无白废，事无自成。经过甘肃巨方文体团队联盟和四川东方集团的精心酿造，“兰州蓝酒”一经问世便获得了众多资深“酒家”的称赞，赞叹其芳香浓郁，绵柔甘冽，回味悠长。

1

高调“兰州蓝”，挑战众“酒家”

因身在高原，豪情满怀的兰州人与酒结缘，善饮之名举国皆知。又因常饮常品，渐渐地便喝得出酒的好坏，沾唇即知浓淡，入口便能分辨香型，所以亦可称懂酒。

曾有人这样感叹，“兰州人一年就能喝倒一个白酒牌子”。

这句话一方面是说，豪爽的兰州人非常能喝，酒量很好；另一个方面则是说，兰州的酒家很多，品得出酒的优劣。当然，若换个角度来看，则说明那些倒了牌子的白酒，质量不够稳定，没有真正通过兰州酒家“口舌关”和“肠胃关”。

因此，白酒品牌进入兰州市场是一件很冒险的事，因为不管开头多么风光，只要质量略有降低，就意味着要遭受酒家们的口诛笔伐，然后直接被打入“冷宫”。

可是，明知兰州酒家挑剔难缠，“兰州蓝酒”还是选择高调介入，其打造者甘肃巨方文体团队联盟还提出了一个特别响亮的口号——“品兰州蓝酒，享兰州蓝天”。只不过是一杯酒，竟然和兰州人为之自豪的蓝天相提并论，这简直就是对酒家们赤裸裸地挑衅。

一个新生的品牌何以会有这样的自信？又何以如此冒失？

“自信源自实力，高调并非挑衅。”甘肃巨方文体团队联盟说，之所以高调，主要基于以下两个方面：一是为了纪念在巴黎气候大会上惊艳世界的兰州蓝，提醒所有兰州人铭记我们的城市所获得的殊荣；二是以“兰州蓝酒”为媒，让环保理念融入兰州人的生活，并让更多人知道兰州蓝所蕴含的坚韧不拔的兰州精神。

此外，我们的自信如果让兰州酒家感到不太舒服的话，希望他们能把这一切当成挑战，而非挑衅。

这是一场生产商向消费者发起的挑战，但又何尝不是他们的自我挑战。这场挑战只有觥筹交错，而没有刀光剑影，却依然残酷。因为一旦输了，就可能永远被打入“冷宫”，从此再没有翻身的机会。但是，甘肃巨方文体团队联盟说，他们就是要不断挑战自我，把“兰州蓝酒”的品质做到极致，让它像兰州的空气质量一样，攀上一个又一个新的高峰。

2

亲近“兰州蓝”，能饮一杯无？

“发现兰州蓝酒有假，假一赔十万元！”甘肃巨方文体团队联盟的自信来自“兰州蓝酒”的品质，也来自对邛崃酒乡的深刻了解。

邛崃隶属四川省成都市，自古就有“天府南来第一州”之称，生态环境得天独厚，土壤、水源、空气、微生物等天然优势，为邛酒构筑了绝无仅有的酿酒生态循环体系。依托特有的生态优势，邛酒打造了以生态产区、生态净水、有机原粮等为核心的酿酒产业链。

“兰州蓝酒”就是出生在这条产业链上，以纯小麦制曲，采用独有的酿酒上佳有机原粮糯红高粱，坚持传统的酿制技艺，利用得天独厚的生态自然环境，酿制出浓香正宗、窖香浓郁、绵柔爽口的酒中佳品。

因为采用了销售模式，所以高调入市的“兰州蓝酒”没有到各大商场“站柜台”。令许多酒家闻其名，而未能谋其面，更遑论品其味了。

不过凡事皆有例外！

好酒已近二十余载的刘先生因为一个偶然的机会品尝了“兰州蓝酒”，对这杯为故乡扬名的美酒，他给出的评价是“芳香浓郁入口甜，绵柔甘冽后味足”。刘先生坦言，自己闲时喜欢喝上几杯，对白酒品鉴也略知一二，主要有“闻香、观色、品味、嗅杯”。

“闻香”，可识得兰州蓝酒酒液中的粮香、窖香、米香、陈香、曲香等复合香气；“观色”，可见杯中的兰州蓝酒色无杂色、无沉淀、无悬浮、清亮透明、挂杯浓稠；“品味”，可感知兰州蓝酒的绵甜醇厚、不苦不涩、香味协调、余味爽净、回味悠长；“嗅杯”，可发现兰州蓝酒糟香、曲香、陈香在与氧气接触反应后的香气变化，颇有谐趣。

好酒来之不易，它是“天地人和”的智慧结晶，原粮、水源、曲药、窖池……每一环节，都倾注着心血。

刘先生已经注册了“巨方会员”，决定存上几箱子慢慢品味。他觉得，按照以往的经验教训，这一批“兰州蓝酒”应该是最好的，而且最高档的“经典蓝色”也不过三百多元，藏酒正当其时。再往后就不好说了，说不定还会因为名气的增长而出现假酒。

“兰州蓝酒只会越来越好！”对于刘先生的说法，甘肃巨方文体团队联盟发出了自己的声音：“兰州蓝酒”采用的供销方式是厂家直接供应，巨方直接免费送达，从而避免了大量中间环节，让造假者无可趁之机。同时，伴随时间的推移，各个环节的设计和配置也将更加合理，所以酒的品质只会上升，不会下降。

“兰州蓝酒”是一瓶好酒，但其价值远不止一瓶酒那么简单，在滋润我们生活的同时，还将把兰州精神带到全国各地。

当你斟上一杯兰州蓝酒，轻抿、入喉、回味、沉醉，浓香激昂，酒香回荡，生活可能就会派生出新的意义。羽沉

新闻推荐

“互联互通”进校园尝试推进校企共建

兰州晚报讯（首席记者刘蔚霞）2016“一带一路”中国兰州国际跨境电商物流大会今日开幕。作为本届电商物流大会的首场活动，9月11日下午，中华物流大讲堂携手阿里巴巴菜鸟网络走进兰州大学，开展了“互联互...