周末甜品好去处，巴莉甜甜等你来！ □ 曾梅/文

作为大学生的你，刚刚来到合肥，或许还在寻找最好吃的甜品。那么，今天我们就来介绍，合肥人最钟爱的甜品品牌——采蝶轩，如今已更名升级为“巴莉甜甜”。

采蝶轩：合肥人的情感所依

不管是不是合肥人，不管你是不是经常吃甜品，只要你在这里生活工作，就一定会知道采蝶轩的名字。

安徽采蝶轩蛋糕集团有限公司创立于1992年，是目前安徽省大型食品加工企业，主要以生产、制作和销售各类西点，中式糕点和蛋糕为核心产业的公司。

在合肥人眼中，不管是采蝶轩还是巴莉甜甜，都已经不再是单纯的甜品代名词，而是一直对本土食品品牌的依恋。许多合肥人每到生日等活动庆祝，或是家庭甜品的采购，都会想到采蝶轩，或定个蛋糕，买些面包，甚至端午节、中秋节，很多市民也都会来到这里买上几盒粽子、月饼、咸鸭蛋之类。

更名升级“巴莉甜甜”

随着采蝶轩的不断发展，公司决定将其变更为拥有完全知识产权的“巴莉甜甜”商标。未来，采蝶轩和巴莉甜甜都将被继续使用下去。

据悉，“巴莉甜甜”品牌是该集团于2006年就已经正式注册并经过十多年的市场推广，2012年就已经成为“安徽省著名商标”，早已成为广大消费者所熟悉的品牌；其次本次变更是在原有的位置和地段上的升级，再次在“巴莉甜甜”主门头上会显著标记为采蝶轩集团第几分店，不会造成混淆和误认。“公司相信通过本次升级，会进一步推动采蝶轩集团今后的跨越式发展。”公司一位负责人说。

集团业务分布五大模块

事实上，集团的业务不仅仅是在安徽，目前采蝶轩集团下属五大模块：

1、专营店模块包括安徽专营店（238家巴莉甜甜门店）和上海专营店门店（已开业11家巴莉甜甜门店，明年年底前增加到100家）。

2、上海齐泓食品有限公司（全国性OEM代工板块，销售额8个亿）。

3、上海泓恒国际贸易有限公司（进出口金额达到5亿元）。

4、上海齐泓电子商务有限公司（融合线上和线下销售与一体）。

5、安徽泓剑食品有限责任公司（生产各类烘焙原辅料）。

已经形成集原料进口、产品出口、工业生产、线下销售、线上销售为一体的、完整的产业链。

未来，全方位打造巴莉甜甜

下一步的规划中，安徽巴莉甜甜在市场推广战略上有自己准确的定位。

“首先安徽市场的巴莉甜甜将结合门店的升级改造开展多种层次的、形式多样的宣传和促销活动，这一次的升级不单是门头的改造，同时也是产品品质和服务品质的提升，巴莉甜甜品牌将以全新的品牌形象，品质更高更丰富的产品来回馈广大消费者。其次在调整完现有门店后，将进一步完善和优化省内的网点布局，加快在上海、南京等长三角城市的门店建设业务，有条件的启动在武汉、成都、郑州等地的门店业务，推进巴莉甜甜全国性品牌的形成。”公司一位负责人说。

据他介绍，“巴莉甜甜”是集团注册的全类别商标，早在2005年开始，公司就陆续在国家商标局注册了多个类别的“巴莉甜甜”商标，拥有所有的和烘焙有关联的全部商标权利，包括产品、销售、门店、广告和宣传等，同时我们也在其它相关类别进行了防御性注册，这也为我们企业今后的进一步发展壮大提供了坚实的权利和保障。

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