学校食堂食品安全

本报讯（刘玉梅 记者 徐铭）3月初，仁和区开展了为期一周的春季学期学校食堂专项检查，目前，检查已全面结束。

仁和区食药局组织执法人员分四个片区同时开展春季学期学校食堂专项检查工作。

检查中，主要针对学校食堂餐饮服务许可证是否有效、食堂环境卫生情况、从业人员健康证及培训制度落实情况、执行索证索票制度情况进行查看。检查学校食堂是否履行进货查验义务并如实进行台账记录、清洗消毒是否到位、食品留样情况以及食品储存等情况。针对检查中存在的问题，执法人员立即责令其限期整改，对逾期未按要求整改到位的，将依法予以惩处。

此次检查，出动执法人员40人次、执法车辆10台次，检查学校（幼儿园）食堂32个，下达《监督意见书》19份。目前，全区学校食堂未发生食品安全事故。

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